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饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、()、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。
- A、便于厨房人员管理
- B、便于食品原料采购
- C、便于原料库存管理
- D、便于原料使用率的提高
参考答案
更多 “饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、()、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。A、便于厨房人员管理B、便于食品原料采购C、便于原料库存管理D、便于原料使用率的提高” 相关考题
考题
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、()、提高菜点销售数量预测水平和便于比较销售情况并加以改进。A、便于厨房人员管理B、便于食品原料采购C、便于原料库存管理D、便于原料使用率的提高
考题
饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于企业的生产成本控制、便于食品原料采购、提高菜点销售数量预测水平和______。
A.便于原料库存管理B.便于厨房人员管理C.便于比较销售情况并加以改进D.便于原料使用率的提高
考题
下列选项中关于饮食企业成本控制作用的错误说法是______。
A.控制饮食成本是增加经济效益的重要手段B.饮食成本控制的主要任务是注重营业额的提高C.成本控制是饮食企业发展壮大的基础D.成本控制主要是饮食企业管理人员的事情E.成本控制是指对生产环节进行的控制
考题
下列选项中关于饮食企业销售预测的错误说法是______。
A.销售预测是确定生产计划的前提B.厨房确定生产计划的前提是控制生产成本C.厨房生产不需要考虑销售预测D.厨房应根据顾客需求安排生产E.销售预测是餐厅要做好的事情,与厨房无关
考题
供应链管理下的生产计划与控制的相关方法哪个是正确的()A、供应链的生产计划与传统计划唯一存在的区别是供应链生产计划从客户需求为主要参考依据B、供应链生产计划控制主要基于能力计划C、供应链生产计划环境下,企业的生产计划与控制是将企业内部资源与上下游相关企业的资源进行综合考虑D、传统生产背景下的生产计划集中了生产能力平衡在计划中的作用
考题
应用标准成本作为产品成本计算的基础,可以达到的目的有()。A、帮助成本的控制B、简化产品成本的计算C、提供作为指导产品价格制订用的成本数据D、便于企业预算的编制E、便于制订物料需求计划
考题
关于成本控制的意义,下列表述不正确的是()。A、加强成本控制是饮食企业提高竞争力的重要途径;B、控制饮食成本是增加经济效益的重要手段;C、成本控制是饮食企业发展壮大的基础;D、饮食企业成本控制的核心是提高营业额;
考题
单选题市政公用工程施工项目目标成本分析,主要目的是()。A
控制生产费用,提高效益水平B
控制人工,提高效益水平C
控制成本消耗,提高效益水平D
控制生产成本,提高效益水平
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