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简述食品中使用香精的目的

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考题 关于食品添加剂描述正确的是() A.添加剂全是人工合成的B.香精可以掩盖坏肉的异味C.添加剂不应超出国家标准的使用范围和使用量添加到食品中D.亚硝酸盐不是食品添加剂
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考题 我国食品卫生法规定婴幼儿食品中不许加入人工合成甜味剂、色素和香精。()
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考题 国际上使用的与食品有关的添加剂已有()种以上,国际上批准可直接使用的食品添加剂包括香精香料有()种。
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考题 水溶性香精使用于以水为介质的食品。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 食用香精、香料在食品配料表中错误的标示方法为( )。A.食用香精B.食用香料C.香精、香料D.食用香精香料
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考题 简述香精调配的目的是什么。
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考题 下列食品添加剂中，哪种添加剂可在婴儿代乳食品中使用（）A、色素B、糖精和香精C、NaNO3D、牛磺酸
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考题 食品中的添加剂“三精”指（）。A、糖精B、香精C、食用色精D、以上都是
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考题 饼干、糖果及焙烤食品适合于使用（）香精。
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考题 国家标准将香精单体分为以下三类，但不包括：（）。A、允许使用的香精单体B、控制使用的香精单体C、禁止使用的香精单体D、暂时允许使用的香精单体
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考题 在食品加工中，食品香精主要起作用（）A、辅助B、稳定C、补充D、赋香E、矫味F、替代
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考题 简述香料、香精在使用过程中的注意事项？
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考题 根据食品添加剂使用卫生标准（GB2760），以下属于食品添加剂的有：（）A、食品用香精B、营养强化剂C、胶基糖果中基础剂物质D、食品工业用加工助剂
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考题 《食品添加剂生产许可审查通则》不适用于以下哪些产品。（）A、烟用香精B、化妆品用香精C、餐具洗涤剂用香精D、食品用香精
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考题 简述食用香精使用方法。
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考题 简述食用香精在食品中的主要作用。
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考题 简述食品添加剂使用的目的。
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考题 食用香精在食品中的主要作用是什么？
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考题 水溶性香精不适宜在（）食品生产中使用。A、饮料B、糖果C、冰淇淋D、果冻
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考题 严禁毒害品与（）同存共储。A、食品、食用色素、香精、氧化剂、盐类B、食品、食用色素、香精、还原剂、酸类C、食品、食用色素、香精、氧化剂、碱类D、食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类
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考题 单选题严禁毒害商品与（）同存共储。A 食品、食用色素、香精、氧化剂、盐类B 食品、食用色素、香精、还原剂、盐类C 食品、食用色素、香精、氧化剂、碱类D 食品、食用色素、香精、氧化剂、酸类
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考题 名词解释题咸味食品香精
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考题 问答题简述食用香精使用方法。
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考题 问答题简述食品中使用香精的目的
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