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食品的消毒指采用物理或化学手段将食品中的微生物杀灭的操作。
参考答案
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考题
消毒是指A、用物理或化学方法杀灭除芽胞以外的所有病原体及其他有害微生物B、用物理或化学方法杀灭包括芽胞在内的所有病原体及其他有害微生物C、用物理方法清除污染物表面的有机物和污迹、尘埃D、用物理或化学方法清除或杀灭全部活的微生物E、用物理和化学方法清除要进入无菌组织的器材表面的污物
考题
消毒是指A．使用物理或化学方法去除或杀灭全部微生物的过程B．使用物理或化学方法清除或杀灭芽孢以外的所有病原微生物，使其达到无害化的过程C．使用物理的方法清除表面的污垢、尘埃和有机物D．去除和减少微生物，并非杀灭微生物E．消毒包括杀灭致病和非致病微生物
考题
关于消毒和灭菌正确的叙述是:()。
A.消毒是指将传播媒介上所有微生物全部清除或杀灭B.灭菌是指将传播媒介上病原微生物清除或杀灭，使其达到无公害的要求C.消毒手段可杀死抵抗力很强的细菌芽孢D.灭菌比消毒对微生物的清除或杀灭得更彻底
考题
下列对消毒的概念表述正确的是A．系指用物理或化学等方法杀灭或除去所有致病和非致病微生物繁殖体和芽孢的手段B．系指在任一指定物体、介质或环境中，不得存在任何活的微生物C．系指用物理或化学方法抑制微生物的生长与繁殖的手段D．系指用物理或化学方法杀灭或除去病原微生物的手段E．系指用物理或化学等方法降低病原微生物的手段
考题
下列对灭菌的概念表述正确的是A．系指用物理或化学等方法杀灭或除去所有致病和非致病微生物繁殖体和芽孢的手段B．系指在任一指定物体、介质或环境中，不得存在任何活的微生物C．系指用物理或化学方法抑制微生物的生长与繁殖的手段D．系指用物理或化学方法杀灭或除去病原微生物的手段E．系指用物理或化学等方法降低病原微生物的手段
考题
以下叙述正确的是A、消毒指防止或抑制细菌生长繁殖以防污染B、防腐指杀灭和清除外环境中的病原微生物C、抑菌指用物理或化学方法杀灭微生物但不包括芽胞D、灭菌指用物理或化学方法杀灭所有微生物，包括细菌繁殖体、芽胞、真菌、病毒E、消毒指杀灭和清除外环境中的所有微生物
考题
关于消毒，下列哪项描述是正确的 ( )A.是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理B.是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化处理C.采用化学或物理方法抑制或妨碍细菌生产繁殖及其活性的过程D.采用化学或物理方法杀灭包括细菌芽孢的过程
考题
消毒是指（）A、用物理或化学方法杀灭除芽胞以外的所有病原体及其他有害微生物B、用物理或化学方法杀灭包括芽胞在内的所有病原体及其他有害微生物C、用物理方法清除污染物表面的有机物和污迹、尘埃D、用物理或化学方法清除或杀灭全部活的微生物E、用于处理要穿透皮肤或黏膜进入无菌组织的器材
考题
关于消毒，下列哪项描述是正确的（）A、是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理B、是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化处理C、采用化学或物理方法抑制或妨碍细菌生产繁殖及其活性的过程D、采用化学或物理方法杀灭包括细菌芽孢的过程
考题
下列对灭菌的概念表述正确的是（）A、系指用物理或化学等方法杀灭或除去所有致病和非致病微生物繁殖体和芽孢的手段B、系指在任-指定物体、介质或环境中，不得存在任何活的微生物C、系指用物理或化学方法抑制微生物的生长与繁殖的手段D、系指用物理或化学方法杀灭或除去病原微生物的手段E、系指用物理或化学等方法降低病原微生物的手段
考题
单选题消毒的概念是（）A
用物理或化学方法杀灭除芽胞以外的所有病原体及其他有害微生物B
用物理或化学方法杀灭包括芽胞在内的所有病原体及其他有害微生物C
用物理方法清除污染物表面的有机物和污迹、尘埃D
用物理或化学方法杀灭包括芽胞在内所有微生物E
用物理或化学方法杀灭除芽胞以外的其他微生物
考题
单选题采用物理或化学方法清除或杀灭除芽孢以外的病原微生物，称为（）。A
消毒B
灭菌C
无菌D
清洁E
抑菌
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