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食盐包括（）
- A、供人直接食用的盐
- B、食品腌制用盐
- C、畜牧、渔业和饲料生产用盐
参考答案
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考题
《食盐专营办法》规定,禁止将下列哪些盐作为食盐销售?()
A.液体盐(含天然卤水)B.工业用盐和其他非食用盐C.利用盐土、硝土或者工业废渣、废液制作的盐D.利用井矿盐卤水熬制的盐E外包装上无标识或者标识不符合国家有关规定的盐
考题
酸、碱、盐在工农生产和日常生活中具有广泛的应用。下列说法不合理的是（ ）。
A. 生活中用食盐腌制咸菜
B. 用稀盐酸除去钢铁表面的铁锈
C. 用澄清石灰水检验CO2气体
D. 重金属盐广泛用作食品添加剂
考题
下列哪些属非法经营食盐行为？（）A、未取得食盐批发许可证的单位和个人从事食盐收购、储运、批发的B、取得食盐转代批发许可证和从事食盐零售的单位、个人以及食品加工用盐的单位，非法从外地购盐或者从本地无食盐批发许可证的单位、个人收购食盐的C、将纯碱、烧碱、工业用盐以及其他用盐等非食盐作为食用盐进行加工或者充当食盐进行销售的D、非法经营食盐严重扰乱市场秩序的其他情况
考题
减少钠盐摄入可有效降低血压，具体的减盐措施包括：（）A、烹调时少放食盐、酱油、鸡精、味精、黄酱、辣酱、豆瓣酱、咸菜等含盐量高的调味品，可利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味B、烹饪时后放食盐，增加咸味感但不增加盐用量，鼓励使用低钠盐；C、日常生活中尽量少吃或不吃腌制、卤制、泡制等高盐食品，如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统食品D、在加用食盐时最好使用有计量单位的容器，如盐勺E、食用包装食品时，要注意食物标签，了解含盐量
考题
多选题下列（）产品禁止作为食盐销售。A液体盐（含天然卤水）；B工业用盐和其他非食用盐；C利用盐土、硝土或者工业废渣、废液制作的盐；D利用井矿盐卤水熬制的盐；E外包装上无标识或者标识不符合国家有关规定的盐。
考题
多选题减少钠盐摄入可有效降低血压，具体的减盐措施包括：（）A烹调时少放食盐、酱油、鸡精、味精、黄酱、辣酱、豆瓣酱、咸菜等含盐量高的调味品，可利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味B烹饪时后放食盐，增加咸味感但不增加盐用量，鼓励使用低钠盐；C日常生活中尽量少吃或不吃腌制、卤制、泡制等高盐食品，如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统食品D在加用食盐时最好使用有计量单位的容器，如盐勺E食用包装食品时，要注意食物标签，了解含盐量
考题
单选题酸、碱、盐在工农业生产和日常生活中具有广泛的应用。下列说法不合理的是（ ）。A
生活中用食盐腌制咸菜B
用稀盐酸除去钢铁表面的铁锈C
用澄清石灰水检验C02气体D
重金属盐广泛用作食品添加剂
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