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使用洗碗机的注意事项中错误的是（）。
- A、定期检查水温和压力
- B、确保有足够的清洁剂和消毒剂
- C、确保在消毒时餐具表面应朝向洗碗机的喷水孔
- D、每月对洗碗机的清洁状况检查一次
参考答案
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考题
美国《卫生保健机构环境感染控制指南》中对免疫功能缺陷患者区域进行清洁时，推荐的措施错误的是：（）。A、用清洁布浸湿清洁剂或消毒剂或消毒纸巾每天湿擦水平表面B、当湿擦病人上方的仪器或表面时应注意避免病人接触到清洁剂/消毒剂C、尽量避免使用可产生气溶胶或气溶胶的清洁设备D、配备有初效过滤器的吸尘器E、定期的清洁和维护仪器以保证充分去除颗粒
考题
方太水槽式洗碗机解决了中国家庭的哪些问题？（）A、中国厨房面积小，空间不足B、中式厨房如安装欧式洗碗机需要改水改电C、中国餐饮习惯不同于欧美，碗盘最好一餐一洗D、中式餐具较深，欧式洗碗机无法彻底清洁
考题
方太水槽洗碗机不属于洗碗机品类，水槽洗碗机是方太创造的全新厨电品类，与传统洗碗机截然不同，不论水流方式还是洗涤效果都大不一样，传统洗碗机是从国外引进的，而水槽洗碗机则是方太专为中国家庭发明的。
考题
方太水槽洗碗机的最新的核心主张是（）？A、方太水槽洗碗机，岂止会洗碗机，还能去果蔬农残B、是水槽、是洗碗机、还是果蔬净化机C、方太水槽洗碗机，不仅会洗碗，还能去果蔬农残，是洗碗机，是水槽、是果蔬净化机，为中国厨房发明D、方太水槽洗碗机，岂止会洗碗，还能去果蔬农残，我们发明中式洗碗机，跨界三合一的洗碗机
考题
W12-1平台洗碗机操作顺序为（）。 ①待绿灯灭后，洗碗机开始按设定的时间工作 ②把装有碟/碗的框架移到洗碗机里，拉下顶盖，把旋钮“F”旋到设定的洗碗时间 ③绿灯“C”亮表示洗碗完成 ④打开主电源开关，洗碗机开始充水 ⑤使用前检查过滤网，过流阀是否就位，是否干净 ⑥待水加热到工作温度时，A灯亮，B灯灭，此时打开顶盖加入无泡沫洗涤剂A、①③⑥②④⑤B、①④⑥②③⑤C、⑤④⑥②①③D、⑤①⑥③②④
考题
使用洗碗机应做到（）A、每天至少对洗碗机的清洁状况检查一次，重点是清洁剂贮存容器、喷嘴和塑料帘等可能影响到餐具卫生的部位B、确保有足够的清洁剂和消毒剂C、确保在消毒时餐具表面应朝向洗碗机的喷水孔D、餐具应放置在洗碗机专用的架子上清洗
考题
洗碗机能否正确使用和保养将直接影响其寿命，洗碗机的洗涤水是循环使用的，因此要经常（）。A、检查水温和配件损耗程度B、清理过滤网和检查喷嘴有无堵塞C、经常将洗碗机门打开，让热气散出去D、洗涤中经常清洗工作场地和排水渠道
考题
根据餐厅档次，选择使用不锈钢餐具替代保养成本较高的镀银餐具不失为经济有效的举措，不锈钢餐具在使用与保养方面应做到（）。A、检查有无破损，立即清洗、消毒、保管B、使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管C、正常洗涤或洗碗机洗涤，特别处理每月3~4次D、及时清洗，使用专用洗涤剂，避免高温洗涤
考题
单选题洗碗机能否正确使用和保养将直接影响其寿命，洗碗机的洗涤水是循环使用的，因此要经常（）。A
检查水温和配件损耗程度B
清理过滤网和检查喷嘴有无堵塞C
经常将洗碗机门打开，让热气散出去D
洗涤中经常清洗工作场地和排水渠道
考题
单选题根据餐厅档次，选择使用不锈钢餐具替代保养成本较高的镀银餐具不失为经济有效的举措，不锈钢餐具在使用与保养方面应做到（）。A
检查有无破损，立即清洗、消毒、保管B
使用专用洗涤剂去污、清洗消毒、清点擦亮后妥善保管C
正常洗涤或洗碗机洗涤，特别处理每月3~4次D
及时清洗，使用专用洗涤剂，避免高温洗涤
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