考题
液氯广泛用于生产()。
A、有机氯产品B、无机氯产品C、农药D、食品
考题
食品原料中含有的一些机械性的杂质或者异物所引起的对食品的污染被称为()。A. 化学性危害B. 物理性损害C. 化学性损伤D. 物理性损伤
考题
下面哪些属于食品加工中的生物危害（）A、细菌B、病毒C、亚硝胺D、苯丙吡
考题
人体急性或慢性______中毒可引起骨痛病。
A.有机磷B.有机氯C.硝基化合物D.镉
考题
下列( )属于物理性危害因素。A.生产粉尘B.噪声C.真菌
考题
食品中含有（）属于物理性危害。A、石头B、病毒C、真菌D、有机氯
考题
番茄脐腐病属于（）。A、真菌病害B、细菌病害C、病毒病害D、生理性病害
考题
辣椒疮痂病属于（）。A、真菌病害B、细菌病害C、病毒病害D、生理性病害
考题
风信子软腐病的病原属于（）。A、真菌B、细菌C、病毒D、生理性病害
考题
食品中的生物性危害分类，应当不包括：（）A、微生物性危害B、细菌性危害C、真菌性危害D、病毒病和寄生虫病
考题
可使人致病的有毒化学物质引起的危害属于（）。A、病毒性危害B、生物性危害C、物理性危害D、化学性危害
考题
下列关于骨的成分的叙述中，正确的是（）A、骨的成分中只含有有机物B、骨的成分中只含有无机物C、骨的成分中含有无机物和有机物D、青少年的骨中有机物的含量比成年人低
考题
婴幼儿骨中含有机物多，无机物少，骨的弹性大而硬度小，骨骼容易变形。
考题
儿童少年的骨骼不容易骨折，容易变形，是因为（）A、骨中含有机物过多，而无机物过少B、骨中含有机物过少，而无机物过多
考题
食品原料中含有的一些机械性的杂质或者异物所引起的对食品的污染被称为（）。A、化学性危害B、物理性损害C、化学性损伤D、物理性损伤
考题
食品中的危害包括：a：（）；b： 化学性危害；c： 物理性危害
考题
生产过程职业病危害因素中的（）属于化学因素。A、病毒B、真菌C、有毒物质
考题
下列（）属于物理性危害因素。A、生产粉尘B、噪声C、真菌
考题
下列属于职业危害中物理危害的是（）。A、电离辐射B、细菌C、有机粉尘D、病毒
考题
食品的生物性危害物的基本分类包括（）。A、细菌B、霉菌C、病毒D、寄生虫
考题
食品中的微生物性危害分类，应当不包括（）。A、动植物性危害B、细菌性危害C、真菌性危害D、病毒病和寄生虫病
考题
在加氯过程中，氯被水中含有的有机物和氨等消耗的部分称为（），剩余部分称为（）。
考题
郁金香碎色病的病原为（）。A、真菌B、细菌C、病毒D、植原体
考题
判断题婴幼儿骨中含有机物多，无机物少，骨的弹性大而硬度小，骨骼容易变形。A
对B
错
考题
单选题下列关于骨的成分的叙述中，正确的是（）A
骨的成分中只含有有机物B
骨的成分中只含有无机物C
骨的成分中含有无机物和有机物D
青少年的骨中有机物的含量比成年人低
考题
填空题在加氯处理中，氯被水中含有的有机物和氨等消耗的部分称为（），剩余部分称为（）。