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细菌产生的毒素都可以通过加热烹任的方法将毒素分解破坏。
参考答案
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考题
有关细菌毒素，正确的提法是A、内毒素对热不稳定B、多数外毒素由毒性亚单位和无毒亚单位构成C、外毒素主要由革兰阳性菌产生，其毒性作用大致相同D、外毒素易被蛋白酶分解破坏E、只有阳性革兰菌产生肠毒素
考题
有关"细菌毒素"的叙述，哪一项是错误的：A、外毒素可由革兰阴性菌产生B、内毒素的主要毒性组分是脂质AC、外毒素可刺激机体产生抗毒素D、内毒素对组织器官无选择性毒性效应E、外毒素均不耐热，60～80℃30分钟被破坏
考题
以下关于细菌内毒素的说法正确的是A、大多数革兰阳性菌都有内毒素B、内毒素耐热，加热到100°1小时才能被破坏C、内毒素可用甲醛脱毒制成类毒素D、细菌在生活状态时不释放内毒素E、内毒素可降低血管通透性
考题
细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（）A、防止细菌污染食品B、食品中加入抗氧化剂C、低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生D、食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素E、严格执行食品卫生法
考题
多选题有关细菌毒素，正确的提法是（）A内毒素对热不稳定B多数外毒素由毒性亚单位和无毒亚单位构成C外毒素主要由革兰阳性菌产生，其毒性作用大致相同D外毒素易被蛋白酶分解破坏E只有阳性革兰菌产生肠毒素
考题
单选题以下关于细菌内毒素的说法正确的是（ ）。A
大多数革兰阳性菌都有内毒素B
内毒素耐热，加热到100℃ 1小时才能被破坏C
内毒素可用甲醛脱毒制成类毒素D
细菌在生活状态时不释放内毒素E
内毒素可降低血管通透性
考题
单选题细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的？（ ）A
防止细菌污染食品B
食品中加入抗氧化剂C
低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生D
食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素E
严格执行食品卫生相关的制度
考题
单选题细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（）A
防止细菌污染食品B
食品中加入抗氧化剂C
低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生D
食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素E
严格执行食品卫生法
考题
多选题关于伤寒杆菌说法错误的是（）A属于沙门菌属D组B主要通过产生外毒素致病C不产生外毒素，主要通过细菌裂解释放内毒素致病D革兰染色成阳性E细菌有鞭毛，能运动
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