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河豚毒素是一种毒性极强的(),一般的物理性处理方法不易破坏毒素,盐腌、日晒、加热烧煮等方法都不能解毒。
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考题
关于食用河豚鱼中毒的说法,以下错误的是()A、河豚毒素主要作用于神经系统B、无特效解毒药C、夏季是河豚鱼最活跃的季节,最容易发生中毒D、一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼E、河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
考题
单选题关于食用河豚鱼中毒的说法,以下错误的是()A
河豚毒素主要作用于神经系统B
无特效解毒药C
夏季是河豚鱼最活跃的季节,最容易发生中毒D
一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼E
河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
考题
填空题河豚中含有河豚毒素(TTX),是自然界中发现的毒性最强的神经毒素之一,主要从()排泄,尿中浓度常高于血中浓度。()方法是目前直接检测河豚毒素中毒检材最有效的方法。
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