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会导致食物中毒的微生物通常被称为()
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考题
单选题食物中毒按中毒致病因素分类可分为:()A
微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒B
微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒C
真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒D
真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒
考题
问答题食品在低温保藏中为什么会导致微生物活力减弱和死亡?
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