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不是食品中挥发酸成分的是()

  • A、醋酸
  • B、乳酸
  • C、甲酸
  • D、丁酸

参考答案

更多 “不是食品中挥发酸成分的是()A、醋酸B、乳酸C、甲酸D、丁酸” 相关考题
考题 食品中的酸度可分为()(滴定酸度)、有效酸度(pH)和挥发酸A.总酸度B.有机酸C.无机酸

考题 测食品中挥发酸时,加入磷酸的目的是使()游离出来。

考题 属于食品中挥发酸成分的是()。 A、醋酸B、乳酸C、甲酸D、丁酸E、柠檬酸

考题 用pH计测得的是食品的()A、总酸度B、有效酸度C、挥发酸度D、真实酸度

考题 食品的酸度通常用总酸度(滴定酸度)、挥发酸度、有效酸度来表示,测定方法分别为直接/酸碱滴定法、();()。

考题 食品营养标签中,( )是最基本的信息。A.食品主要成分B.营养成分表C.附加营养信息D.能量

考题 食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产,制造,加工,调制,处理,填充,包装,运输和贮藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。A.对肉质进行嫩化改良而使用的水瓜蛋白酶成分B.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分C.油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分D.食品腌制中,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

考题 以下不是食品中天然有毒有害成分的是(  )。A.鱼中组胺 B.河豚毒素 C.杏仁中氰苷 D.四季豆中皂苷 E.有毒蜂蜜

考题 食品污染物指不是有意加入食品中,而是在生产、制造、加工、调制、处理和填充、包装、运输和贮藏等过 程中带入食品中或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义,下列属于食品污染物的是()。 A.对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分 B.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分 C.油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分 D.食品腌制中,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

考题 影响食品腐败变质的因素,应不包括()A、食品pH值B、食品中病毒C、食品营养成分D、食品温度

考题 国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的()进行监测。A、有害因素B、营养成分C、食品添加剂D、原料成分

考题 以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是()。A、四季豆中皂苷B、杏仁中氰苷C、鱼中组胺D、河豚毒素E、有毒蜂蜜

考题 食品营养标签中,()是最基本的信息。A、食品主要成分B、营养成分表C、附加营养信息D、能量

考题 在一定环境下,由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化,称为()A、食品变性B、食品变坏C、食品酸败D、食品腐败变质E、以上皆不是

考题 植物性中毒食品不包括().A、天然含有有毒成分的植物制成的食品B、在加工过程中未能破坏有毒成分的植物制成的食品C、被细菌污染的植物食品

考题 白酒中的()可分为可挥发酸和不挥发酸。

考题 在“这道题我们做过”这个语言片段中,“这道题”和“我们做过”的性质是()。A、既是成分,也是组合B、是成分,不是组合C、不是成分,也不是组合D、是组合,不是成分

考题 下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是( )A、河豚鱼中的河豚毒素B、禽肉中的沙门菌C、毒蕈中的毒肽D、杏仁中的含氰甙

考题 在“这些书我看过了”这个语言片段中,“这些书”和“我看过了”的性质是()A、既是成分也是组合B、是成分,不是组合C、是组合,不是成分D、不是成分也不是组合

考题 单选题食品营养标签中,()是最基本的信息。A 食品主要成分B 营养成分表C 附加营养信息D 能量

考题 单选题食品污染物,指不是有意加入食品中,而是在生产、制造、加工、调制、处理、填充、包装、运输和储藏等过程中带入食品中,或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义,下列属于食品污染物的是(  )。A 对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分B “三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有的三聚氰胺成分C 油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分D 食品腌制时,使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐

考题 单选题以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是()A 四季豆中皂苷B 杏仁中氰苷C 鱼中组胺D 河豚毒素E 有毒蜂蜜

考题 单选题下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是( )A 河豚鱼中的河豚毒素B 禽肉中的沙门菌C 毒蕈中的毒肽D 杏仁中的含氰甙