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污染生乳的微生物有()

  • A、腐败菌
  • B、致病菌
  • C、真菌
  • D、以上均是

参考答案

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考题 食品污染的种类有()A、生物性污染B、化学性污染C、微生物污染D、放射性污染E、人为性污染

考题 在消毒试验中,自然菌是指存在于某试验对象上()。A、由人工污染的混合微生物,包括细菌、真菌等B、由人工污染的致病微生物C、固有的、非人工污染的细菌(微生物)D、固有的、非人工污染的致病微生物E、固有的或人工污染的评价消毒效果的指示微生物

考题 洁净室常见的污染形式有哪些()A、尘粒污染B、微生物污染C、遗留物污染D、以上都是

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考题 微生物污染鲜蛋的途径有()、()和()。

考题 葡萄糖经微生物的酵解作用产生乳酸的过程称为()。

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考题 单选题关于奶中微生物污染的说法错误的是()。A 奶中微生物污染包括一次污染和二次污染B 奶中微生物污染包括三次污染和四次污染C 一次污染是指鲜奶在挤出之前受到了微生物污染D 二次污染是指在挤奶过程或乳挤出后被污染

考题 问答题药剂可能被微生物污染的途径有哪些?

考题 填空题葡萄糖经微生物的酵解作用产生乳酸的过程称为()。

考题 多选题GB19301—2010《食品安全国家标准生乳》中的技术要求指标是()A感官要求、理化指标B污染物限量C真菌毒素限量D微生物限量E农药残留限量和兽药残留限量

考题 单选题不属于共同媒介传播的是(  )。A 微生物污染的水B 微生物污染的食物C 微生物污染的医药D 微生物污染的设备E 携带病原微生物的昆虫

考题 多选题食品污染的种类有()。A生物性污染B化学性污染C微生物污染D放射性污染E人为性污染

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考题 单选题洁净室常见的污染形式有哪些()A 尘粒污染B 微生物污染C 遗留物污染D 以上都是

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