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一般青贮的实质是在（），利用（）发酵产生乳酸，使青贮物中的PH下降到（），所有微生物处于（）。

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考题 发酵良好的一般青贮饲料其ph值应该是() A.4.8—5.0B.3.8—4.0C.4.0—4.2D.5.0—5.2
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考题 试述青贮发酵过程中的微生物活动特征。
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考题 调剂青贮饲料的关键是提高（）和降低（），使PH接近（）。
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考题 调剂青贮饲料的关键是提高调制青贮饲料的酸碱度，使PH接近（）。
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考题 青贮料可以二次发酵
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考题 青贮饲料的发酵过程可分为（）、（）、稳定期和青贮开窖期4个阶段。
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考题 青贮发酵过程中起主要作用的细菌是丁酸杆菌。（）
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考题 青贮过程中伴随着乳酸杆菌及酪酸菌的大量增殖，青贮的成功性增大，青贮料的品质提高。
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考题 青贮厌氧发酵过程的3个时期是（）。A、植物呼吸期B、好氧性微生物繁殖期C、盐化处理期D、乳酸发酵期
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考题 青贮饲料乳酸发酵期，（）大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。
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考题 （）是将新鲜的青贮饲料铡短切碎，装入青贮窖或青贮池内，通过踩踏压实、封埋措施，造成厌氧条件，利用微生物的发酵作用，达到长期保存青贮饲料的一种方法。A、青贮B、干贮C、风干D、晾干
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考题 青贮取料机比人工取料截面整齐，能够有效避免（）A、厌氧发酵B、乳酸菌发酵C、二次发酵D、发酵
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考题 青贮发酵主要是利用（）。A、酵母菌B、乳酸菌C、丁酸菌D、乙酸菌
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考题 （）是指利用青贮技术，使青饲料处于厌氧条件下，利用乳酸菌发酵产生乳酸，使青饲料处于pH3.8～4.2的环境中，从而较好地保存原有营养价值的青饲料。A、粗饲料B、青绿饲料C、青贮饲料D、能量饲料
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考题 饲料青贮利用的主要有益微生物为乳酸菌。
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考题 青贮成功的标志是青贮饲料的pH值降到（）。A、2.5以下B、2.5-3.0C、3.8-4.2D、5.5以上
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考题 青贮饲料乳酸发酵期，乳酸菌大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。
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考题 泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。
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考题 青贮要求酸性环境，当pH值降至（）以下时，不良细菌的繁殖受到完全抑制，青贮发酵进入稳定状态。A、4.2B、10.0C、8.0D、7.0
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考题 青贮是在厌氧条件下，利用原料上已有的（）发酵，使有害菌的生长繁殖受到抑制，达到保存牧草的目的。A、大肠杆菌B、霉菌C、乳酸菌D、腐败细菌
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考题 根据环境因素、微生物种类和青贮原料变化，可将牧草青贮发酵过程分为哪几期？（）。A、植物呼吸期B、好氧性微生物繁殖期C、乳酸发酵期D、发酵稳定期和酪酸发酵期
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考题 在制作青贮饲料时，为缩短发酵过程，尽量排除青贮容器中的（）。A、空气B、酵母菌C、石块D、灰尘
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考题 填空题一般青贮的实质是在（），利用（）发酵产生乳酸，使青贮物中的PH下降到（），所有微生物处于（）。
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考题 判断题乳酸菌的繁殖及产生乳酸的多少与青贮原料无关。A 对B 错
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考题 填空题青贮饲料乳酸发酵期，乳酸菌大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。
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考题 判断题青贮过程中伴随着乳酸杆菌及酪酸菌的大量增殖，青贮的成功性增大，青贮料的品质提高。A 对B 错
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考题 填空题青贮饲料的发酵过程可分为（）、（）、稳定期和青贮开窖期4个阶段。
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