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初加工
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考题
流通加工功能是批发商业的重要功能，事实证明，一些具有竞争实力的批发商往往都是很具有流通加工能力的批发商。流通加工是指要对采购的商品进行（）。A、分类、分级、分等、包装和初加工B、分类、分级、分等、整理、包装和初加工C、分类、分等、整理、包装和初加工D、分类、分级、分等、整理、编配、包装和初加工
考题
航空配餐正确的工艺流程为（）。A、原料验收→储存→初加工→冷、热加工→装配→成品储存→配送B、原料验收→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机C、原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→成品储存→装配→配送装机D、原料验收→储存→初加工→冷、热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
考题
问答题蔬菜初加工是指什么？
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