考题
制作爽口牛丸时一般用______的方法将肉加工成泥。
A.粉碎机加工B.刀排斩C.铁锏捶打D.绞肉机加工
考题
废物处理正确的是哪一项?()
A.使用单层专用包装袋，及时密封B.臵于专用容器内，及时密封C.使用双层专用包装物，及时密封D.装于黄色塑料袋内，扎紧袋口
考题
机筒的加热或者冷却，以保证塑料始终在其工艺温度范围内挤出。
考题
通过机筒的加热或者冷却，以保证塑料始终在其（）范围内挤出。
考题
螺杆是指装在（）或注塑机机筒内可以转动且带有螺槽的金属杆。螺杆是挤出成型机输送（）、塑化塑料和（）的最重要的部位，经常被称为挤出成型机的心脏。
考题
喷丝板取不出时要用专用的（）或尼龙棒来敲打，不能用（）器诫来敲打，目的是保护喷丝板面不受划、敲、碰伤。
考题
喷丝板取不出时要用专用的橡胶棒或尼龙棒来敲打，不能用（）来敲打，目的是保护（）不受划、敲、碰伤。
考题
绞肉机是利用刀具将肉轧成肉馅，有（）电动两种。A、手动B、滚动C、摇动D、脚动
考题
随着螺槽深度逐渐（）固态塑料不断被挤向机筒内壁。
考题
吃肉或吃鱼要（），并以（）叉肉或鱼送入口中。
考题
绝缘棒俗称令克棒，一般用电木、胶木、塑料、环氧玻璃布棒或（）制成。
考题
混凝土搅拌机在运转中，（），不准进行维修保养工作。A、可以将工具伸入搅拌机筒内扒料B、不准出料C、不准将工具伸入搅拌机筒内扒料
考题
注射机停机前，应将机筒内的塑料清理干净，将模具闭合，使肘杆机构长时间处于闭锁状态。
考题
套管式包覆机头将塑料挤成管状，在（）包覆在芯线上。A、口模内B、口模外C、定径套D、导向棒
考题
绞肉机绞肉时，如果肉块在料斗中堆积不能顺利地进入螺旋送料器，可是使用的处理方法是（）A、不锈钢肉钩调整B、用剔骨刀调整C、用尼龙棒推送D、徒手翻动
考题
装、拆接地线导体端均应使用绝缘棒或专用的绝缘绳。
考题
绞肉机是一种将肉料切割制成（）肉粒的设备。绞肉机主要由（）、喂料螺杆、（）、绞刀和（）等构成。它广泛应用于香肠、火腿、鱼丸、鱼酱等的制品加工。
考题
绞肉机是一种将肉切碎、绞细的设备。绞肉机主要由（）、（）、（）、（）等构成。
考题
绞肉机在使用一段时间磨钝后，应（）A、将原料肉多绞几遍B、只把绞刀修磨锋利C、只把孔板修磨锋利D、同时把绞刀和孔板修磨锋利
考题
挤出成型主要用于生产管材、棒材、板材、片材等连续塑料型材。
考题
电动绞肉机，额定功率210W(用于将肉块绞成肉馅)
考题
单选题注射制品产生收缩凹痕的原因是（）A
机筒喷嘴内孔偏大B
机筒内螺杆或柱塞磨损严重C
注射保压时熔料发生溢流D
注射压力过小
考题
填空题吃肉或吃鱼要（），并以（）叉肉或鱼送入口中。
考题
判断题在使用绞肉机时将整块肉投入机器中绞出肉馅。A
对B
错
考题
判断题挤出成型主要用于生产管材、棒材、板材、片材等连续塑料型材。A
对B
错