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蒙古族菜品有()和白食之分,也就是肉类制品和奶面制品。

  • A、红色
  • B、红米
  • C、红食
  • D、红玉

参考答案

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考题 关于蒙古族民俗叙述正确的有( )。A.蒙古族语言属于阿尔泰语系B.蒙古族的传统民居是蒙古包C.蒙古族的白食主要指奶制品D.那达慕大会是蒙古族的传统节日

考题 膳食钙的良好来源是() A.鱼类B.蛋类C.奶和奶制品D.肉类E.豆类

考题 蒙古族传统食品分为白食(牛、羊、马的奶制品)和红食(牛、羊肉食品)两种,( )待客是最高礼遇。A.白食B.红食C.白、红混合D.红食为主

考题 变形杆菌食物中毒主要食品是A.海产品和盐渍食品B.乳制品、肉制品和米饭C.禽畜肉类、蛋类和乳类D.自制发酵食品E.肉制品、豆制品和凉拌菜

考题 肉毒梭菌食物中毒主要食品是A.海产品和盐渍食品B.乳制品、肉制品和米饭C.禽畜肉类、蛋类和乳类D.自制发酵食品E.肉制品、豆制品和凉拌菜

考题 所谓( ),是指面粉与水调制成面团、成形、熟制而成的制品。A、酵面制品B、蛋面制品C、松酥制品D、水面制品

考题 蒙古族菜品有()和白食之分,也就是肉类制品和奶面制品。 A.红色B.红米C.红食D.红玉

考题 引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品,奶制冷食品,肉类制品,剩米饭。()

考题 中国居民平衡膳食宝塔由上至下的次序是( )。A.谷类、蔬菜水果类、畜禽肉类、奶及其制品、油脂类 B.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、谷类、蔬菜水果类 C.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、谷类、蔬菜水果类 D.油脂类、畜禽肉类、奶及其制品、蔬菜水果类、谷类 E.油脂类、奶及其制品、畜禽肉类、蔬菜水果类、谷类

考题 蒙古族传统食品分为白食(牛、羊、马的奶制品)和红食(牛、羊肉食品)两种,()待客是最高礼遇。A白食B红食C白、红混合D红食为主

考题 沙门菌食物中毒主要食品是()A、海产品和盐渍食品B、乳制品、肉制品和米饭C、禽畜肉类、蛋类和乳类D、自制发酵食品E、肉制品、豆制品和凉拌菜

考题 煮主要适用于面制品和米制品两大类。

考题 炟适用于植物性原料和米面制品。

考题 给婴儿添加辅食最好包括以下哪些食物()A、肉类、鱼类B、豆和副制品C、蛋黄、肝、菜泥等

考题 蒙古族人的“白食”和“红食”是什么?

考题 煮主要用于()和米制品两大类。A、饺子B、面条C、馄饨D、面制品

考题 蒙古族菜以牛、羊肉为主料,忌讳猪肉和猪皮制品。

考题 面点是以()为主要原料,经过加工而制成的具有一定营养价值的米面制品。A、肉类B、鱼类C、鲜奶D、粮食

考题 关于蒙古族民俗叙述正确的有()。A、蒙古族语言属于阿尔泰语系B、蒙古族的传统民居是蒙古包C、蒙古族的白食主要指奶制品D、那达慕大会是蒙古族的传统节日

考题 蒙古族人将以奶为原料加工而成的食品,称为()。A、奶食B、茶食C、白食D、米食

考题 变形杆菌食物中毒主要食品是()A、海产品和盐渍食品B、乳制品、肉制品和米饭C、禽畜肉类、蛋类和乳类D、自制发酵食品E、肉制品、豆制品和凉拌菜

考题 金黄色葡萄球菌食物中毒主要食品是()A、海产品和盐渍食品B、乳制品、肉制品和米饭C、禽畜肉类、蛋类和乳类D、自制发酵食品E、肉制品、豆制品和凉拌菜

考题 多选题关于蒙古族民俗叙述正确的有()。A蒙古族语言属于阿尔泰语系B蒙古族的传统民居是蒙古包C蒙古族的白食主要指奶制品D那达慕大会是蒙古族的传统节日

考题 问答题蒙古族人的“白食”和“红食”是什么?

考题 多选题蒙古族人爱吃白食。白食,蒙古语叫“查干伊德根”,是牛、马、羊的奶制品,白食主要包括()。A奶豆腐B奶酪C奶皮D奶糕

考题 单选题蒙古族人将以奶为原料加工而成的食品,称为()。A 奶食B 茶食C 白食D 米食

考题 单选题蒙古族传统食品分为白食(牛、羊、马的奶制品)和红食(牛、羊肉食品)两种,()待客是最高礼遇。A 白食B 红食C 白、红混合D 红食为主