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吃未腌好的咸菜、腐烂的蔬菜易引起()中毒。

  • A、龙葵素
  • B、硫胺素
  • C、核黄素
  • D、亚硝酸盐

参考答案

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考题 易引起亚销酸盐中毒的是()A.家药喷洒蔬菜B.苦井水C.熟肉D.刚腌不久的蔬菜E.新鲜的鱼虾

考题 下列食品中易引起亚硝酸盐食物中毒的是______。 A.腐烂的蔬菜B.未腌透的咸菜C.腌肉制品D.咸鱼

考题 引起变形杆菌食物中毒的食物以______为主。 A.水果B.熟肉C.蔬菜D.咸菜

考题 为了我们更好的成长,应该经常吃以下哪种食物() A.罐头B.新鲜的蔬菜C.水果咸菜

考题 食用已腐烂的蔬菜或变质的剩菜,可引起亚硝酸盐中毒。() 此题为判断题(对,错)。

考题 易引起亚销酸盐中毒的是( )A 家药喷洒蔬菜B 苦井水C 熟肉D 刚腌不久的蔬菜E 新鲜的鱼虾

考题 易引起亚销酸盐中毒的是()。A、家药喷洒蔬菜B、苦井水C、熟肉D、刚腌不久的蔬菜

考题 吃哪些蔬菜易中毒?()A、发芽的番薯B、鲜黄花菜(即金针菜)C、隔夜熟白菜、熟韭菜D、发芽、发青的土豆E、腌制未透的菜F、腌制过的菜

考题 为什么说生吃、半生吃、腌吃海产贝壳类易感染霍乱?

考题 除了()项外,都能引起食物中毒?A、吃变质、腐烂的食品B、吃生西红柿C、吃发芽土豆D、吃生的四季豆

考题 腐烂的蔬菜和煮熟隔夜的蔬菜均不宜吃,因为它们都含有较多的().A、农药B、化肥C、亚硝酸盐D、黄曲霉毒素

考题 引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。A、禽、畜肉类B、鱼、虾类C、奶类及制品D、咸菜类

考题 引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是:()A、误将亚硝酸盐当食盐用B、食用腐烂变质蔬菜C、食用腌腊肉

考题 易引起蔬菜亚硝酸盐中毒的几种情况。

考题 目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()A、餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用B、吃腐烂变质的咸菜C、吃腌不透的咸菜D、食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐

考题 以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是()。A、刚腌制不久的蔬菜B、香肠中加显色剂过量C、食入腐败的蔬菜D、贮存过久的咸菜E、食用工业盐

考题 下列属于发酵型蔬菜腌渍品的是()。A、咸菜类B、糖醋菜类C、酱菜类D、腌萝卜干

考题 蔬菜腐烂及腌制时易形成亚硝酸盐。

考题 单选题蔬菜腐烂致食物中毒是由(  )。A B C D E

考题 单选题下列属于发酵型蔬菜腌渍品的是()。A 咸菜类B 糖醋菜类C 酱菜类D 腌萝卜干

考题 多选题引起亚硝酸盐食物中毒的原因有()。A误将亚硝酸盐当食盐用B吃腐烂变质蔬菜C吃变质腌菜D吃苦井水

考题 多选题易引起亚销酸盐中毒的是()。A家药喷洒蔬菜B苦井水C熟肉D刚腌不久的蔬菜

考题 单选题目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()。A.餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当做食盐食用A B.吃腐烂变质的咸菜B C.吃腌不透的咸菜C D.食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐

考题 多选题吃哪些蔬菜易中毒?()A发芽的番薯B鲜黄花菜(即金针菜)C隔夜熟白菜、熟韭菜D发芽、发青的土豆E腌制未透的菜F腌制过的菜

考题 单选题除了()项外,都能引起食物中毒?A 吃变质、腐烂的食品B 吃生西红柿C 吃发芽土豆D 吃生的四季豆

考题 单选题腐烂的蔬菜和煮熟隔夜的蔬菜均不宜吃,因为它们都含有较多的().A 农药B 化肥C 亚硝酸盐D 黄曲霉毒素

考题 单选题目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是()A 餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当作食盐食用B 吃腐烂变质的咸菜C 吃腌不透的咸菜D 食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐