考题
刚腌不久的蔬菜含有大量亚硝酸盐,一般于腌后( )降至最低。
考题
易引起亚销酸盐中毒的是()A.家药喷洒蔬菜B.苦井水C.熟肉D.刚腌不久的蔬菜E.新鲜的鱼虾
考题
下列食品中易引起亚硝酸盐食物中毒的是______。
A.腐烂的蔬菜B.未腌透的咸菜C.腌肉制品D.咸鱼
考题
亚硝酸盐主要来源于______。
A.储存过久的蔬菜B.刚腌不久的蔬菜C.用苦井水煮粥D.误将亚硝酸钠当做食盐
考题
以下不易引起亚硝酸盐中毒的是
A、苦井水B、不新鲜蔬菜C、腌菜D、腐竹E、香肠
考题
易引起亚销酸盐中毒的是( )A 家药喷洒蔬菜B 苦井水C 熟肉D 刚腌不久的蔬菜E 新鲜的鱼虾
考题
易引起亚硝酸盐中毒的是（ ）。A.罐装饮料B.家药喷洒蔬菜C.进食粗制棉籽油D.腌菜
考题
不易引起亚硝酸盐中毒的是( )。A.苦井水
B.不新鲜蔬菜
C.腌菜
D.腐竹
E.香肠
H.Y
考题
下列哪项不是食物中亚硝酸盐的来源A.用苦井水做饭
B.熟肉类制品中过量使用发色剂
C.暴腌菜
D.腐烂蔬菜
E.新鲜的蔬菜
考题
易引起亚销酸盐中毒的是（）A、罐装饮料B、家药喷洒蔬菜C、进食粗制棉籽油D、腌菜
考题
不易引起亚硝酸盐中毒的是（）。A、苦井水B、不新鲜蔬菜C、腌菜D、腐竹E、香肠
考题
引起亚硝酸盐食物中毒的物质有（）A、不新鲜的蔬菜B、腌菜C、苦井水D、卤肉E、腌肉
考题
引起亚硝酸盐中毒最常见的原因（）。A、误食亚硝酸盐B、饮用苦井水C、食用储存过久的蔬菜D、肉类加工时亚硝酸盐过量添加E、食用储存过久的蔬菜后体内合成
考题
预防亚硝酸盐食物中毒，错误的做法是（）。A、禁食腐烂变质的蔬菜B、防止误食亚硝酸盐C、进食腌制一周左右的蔬菜D、不喝苦井水，不用苦井水煮饭
考题
刚腌不久的蔬菜含有大量亚硝酸盐，一般于腌后（）降至最低。 A、5天 B、10天 C、15天 D、20天
考题
易引起亚销酸盐中毒的是（）。A、罐装饮料B、家药喷洒蔬菜C、进食粗制棉籽油D、腌菜E、冰激凌
考题
下列哪项不是食物中亚硝酸盐的来源（）A、用苦井水做饭B、熟肉类制品中过量使用发色剂C、暴腌菜D、腐烂蔬菜E、新鲜的蔬菜
考题
以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒（）。A、腐竹B、苦井水C、腌菜D、不新鲜蔬菜E、香肠
考题
以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（）。A、刚腌制不久的蔬菜B、香肠中加显色剂过量C、食入腐败的蔬菜D、贮存过久的咸菜E、食用工业盐
考题
单选题易引起亚销酸盐中毒的是（）A
罐装饮料B
家药喷洒蔬菜C
进食粗制棉籽油D
腌菜
考题
单选题以下不易引起亚硝酸盐中毒的是（）A
苦井水B
不新鲜蔬菜C
腌菜D
腐竹E
香肠
考题
单选题以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒？（ ）A
腐竹B
苦井水C
腌菜D
不新鲜蔬菜E
香肠
考题
单选题引起亚硝酸盐中毒最常见的原因（）。A
误食亚硝酸盐B
饮用苦井水C
食用储存过久的蔬菜D
肉类加工时亚硝酸盐过量添加E
食用储存过久的蔬菜后体内合成
考题
单选题以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是（ ）。A
刚腌制不久的蔬菜B
香肠中加显色剂过量C
食入腐败的蔬菜D
贮存过久的咸菜E
食用工业盐
考题
多选题引起亚硝酸盐食物中毒的物质有（）A不新鲜的蔬菜B腌菜C苦井水D卤肉E腌肉
考题
单选题不易引起亚硝酸盐中毒的是（）。A
苦井水B
不新鲜蔬菜C
腌菜D
腐竹E
香肠
考题
多选题易引起亚销酸盐中毒的是（）。A家药喷洒蔬菜B苦井水C熟肉D刚腌不久的蔬菜