网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

酸奶中的乳酸菌不具有的作用是（）

  • A、增加有益菌群，抑制腐败菌
  • B、供给热能
  • C、增进食欲、促进肠胃蠕动
  • D、防治小儿不良性腹泻

参考答案

更多 “酸奶中的乳酸菌不具有的作用是（）A、增加有益菌群，抑制腐败菌B、供给热能C、增进食欲、促进肠胃蠕动D、防治小儿不良性腹泻” 相关考题
考题 酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。（ ）
查看答案
考题 酸奶中的乳酸菌不具备的作用是( )。A.抑制肠道有害菌的繁殖B.供给矿物质C.防治老年便秘D.防治小儿不良性腹泻
查看答案
考题 酸奶中的乳酸菌不具有的作用是()。A.增加有益菌群，抑制腐败菌B.供给热能C.增进食欲、促进肠胃蠕动D.防治小儿不良性腹泻
查看答案
考题 酸奶在生产过程中主要利用的微生物是______。 A.酵母菌B.乳酸菌C.霉菌D.双歧杆菌
查看答案
考题 阿司匹林不具有的作用是（ ）。
查看答案
考题 肥胖：饮食A．鲜花：花盆B．金鱼：鱼缸C．酸奶：乳酸菌D．灰尘：空气
查看答案
考题 酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。(判断题)
查看答案
考题 与酵母菌相比，乳酸菌细胞中不具有的结构是（　　）。A．细胞质 B．核糖体 C．细胞膜 D．成形的细胞核
查看答案
考题 酸奶是牛奶经（）发酵，凝固而得的产品。A、干酪素B、脱脂乳C、软质酸乳D、乳酸菌
查看答案
考题 酸奶的制作与下列哪种生物有关？（）A、酵母菌B、乳酸菌C、醋酸杆菌D、霉菌
查看答案
考题 下列乳制品含乳蛋白最多的是（）A、炼乳B、干酪C、乳酸菌饮料D、酸奶
查看答案
考题 酸奶是鲜牛奶经过乳酸菌发酵后制作成的。
查看答案
考题 我们制作酸奶和泡菜需要乳酸菌的帮助。
查看答案
考题 奶油经乳酸菌发酵即成为酸奶油。
查看答案
考题 酸奶中的乳酸菌不具备的作用是（）A、抑制肠道有害菌的繁殖B、供给矿物质C、防治老年便秘D、防治小儿不良性腹泻
查看答案
考题 制作酸奶食品利用的是（）A、乳酸菌B、曲霉C、醋酸菌D、酵母菌
查看答案
考题 酸奶发酵剂按其制备过程分类，可将其分为乳酸菌纯培养物 、母发酵剂、（）。
查看答案
考题 与食品工业密切相关的乳酸菌主要为乳杆菌属、双歧杆菌属和链球菌属中的（）等。采用（）法，检测酸奶中的各种乳酸菌可以获得满意结果。
查看答案
考题 下面各项中，门不具有的作用是（）A、通行B、围护C、隔离D、承重
查看答案
考题 利用乳酸菌发酵到的产品有（）.A、泡菜B、酸奶C、酸奶油D、酸乳酒
查看答案
考题 大家日常生活中食用的酸奶、干酪、奶油等乳酸菌发酵产品，发酵这些产品用到的乳酸菌基本上为野生菌株，从保证食品安全的角度出发，利用基因工程技术应将乳酸菌的什么基因予以敲除（）。A、产酶基因B、产细菌素基因C、耐氧相关基因D、耐药基因
查看答案
考题 常用于酸奶发酵的乳酸菌是（）和（）。
查看答案
考题 单选题下列乳制品含乳蛋白最多的是（）A 炼乳B 干酪C 乳酸菌饮料D 酸奶
查看答案
考题 多选题利用乳酸菌发酵到的产品有（）.A泡菜B酸奶C酸奶油D酸乳酒
查看答案
考题 问答题试举出发酵酸奶常用的几种乳酸菌。
查看答案
考题 判断题酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。（　　）A 对B 错
查看答案
考题 填空题与食品工业密切相关的乳酸菌主要为乳杆菌属、双歧杆菌属和链球菌属中的（）等。采用（）法，检测酸奶中的各种乳酸菌可以获得满意结果。
查看答案
热门标签
最新试卷