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放置时间较长，保管不善的（）中易产生黄曲霉毒素，不能食用。

  • A、水果
  • B、肉类
  • C、花生米
  • D、蔬菜

参考答案

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考题 黄曲霉毒素主要污染的食物是A．肉类食品B．蔬菜和水果C．粮油及其制品D．乳类及其制品E．腌制食品
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考题 最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是() A.家禽及蛋类B.蔬菜及水果C.水产D.花生、玉米
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考题 脂肪肝患者建议改变摄食顺序,正确的顺序为() A.汤品-肉类-蔬菜-米饭-水果B.汤品-蔬菜-肉类-米饭-水果C.肉类-蔬菜-米饭-汤品-水果D.蔬菜-肉类-米饭-汤品-水果
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考题 黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品SXB 黄曲霉毒素污染最严重的是A.肉类食品B.蔬菜和水果C.玉米、花生及其制品D.乳类及其制品E.腌制食品
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考题 有机磷农药食物中毒的原因有( )。A.水果、蔬菜等食品中的农药残留B.误食装过农药的容器、包装袋盛放的食品C.因农药保管不善、管理不严而误食D.加热不充分使残留农药未分解而食用后中毒E.食物存放时间过长引起有机磷毒素增加
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考题 黄曲霉毒素主要污染A、肉类食品B、蔬菜和水果C、粮油及其制品D、乳类及其制品E、腌制食品
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考题 黄曲霉毒素主要污染的食物包括（　　）。 A.蔬菜 B.咸肉 C.玉米 D.花生 E.水果
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考题 黄曲霉毒素污染最严重的是A.腌制食品 B.玉米、花生及其制品 C.乳类及其制品 D.肉类食品 E.蔬菜和水果
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考题 黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。黄曲霉毒素污染最严重的是( )A.肉类食品 B.蔬菜和水果 C.玉米、花生及其制品 D.乳类及其制品 E.腌制食品
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考题 易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )A、花生、玉米B、蔬菜、水果C、肉类及其制品D、大米、小麦
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考题 平时多吃什么对于防治口腔出血有作用（）A、水果和蔬菜B、蔬菜和肉类C、肉类和水果
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考题 黄曲霉毒素污染的主要食品是（）A、花生、玉米B、蔬菜、水果C、肉类及其制品D、大米、小麦E、以上都不是
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考题 生鲜食品中顾客的购买顺序（）A、蔬菜→鱼类→加工肉类→水果→加工半成品B、蔬菜→水果→加工肉类→鱼类→加工半成品C、蔬菜→水果→鱼类→加工肉类→加工半成品D、水果→蔬菜→鱼类→加工肉类→加工半成品
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考题 供给平衡膳食，应包括8大类食物，即谷类、食用脂肪、肉类、鱼蛋、根茎薯类、奶制品、水果、蔬菜。
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考题 黄曲霉毒素污染最严重的是（）。A、肉类食品B、蔬菜和水果C、玉米、花生及其制品D、乳类及其制品E、腌制食品
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考题 黄曲霉毒素主要污染的食物包括（）。A、蔬菜B、咸肉C、豆类D、花生E、水果
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考题 下列（）属于碱性食物，适量食用可预防慢性病的发生。A、水果、蔬菜与豆类B、鸡、鸭、鱼类C、蔬菜、水果与谷类D、畜、禽等肉类
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考题 气调保藏法主要是保管（）。A、活鱼B、活蟹C、牛羊肉类D、蔬菜水果
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考题 最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是（）A、家禽及蛋类B、蔬菜及水果C、水产品D、花生、玉米
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考题 黄曲霉毒素污染的主要食品是（）A、花生、玉米B、蔬菜、水果C、肉类及其制品D、高粱、小麦
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考题 黄曲霉毒素污染最重的食品是（）A、奶类B、畜禽肉类C、粮油及制品D、水产品E、蔬菜类
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考题 单选题黄曲霉毒素主要污染的食物是（　　）。A 肉类食品B 蔬菜和水果C 粮油及其制品D 乳类及其制品E 腌制食品
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考题 单选题黄曲霉毒素污染的主要食品是（）A 花生、玉米B 蔬菜、水果C 肉类及其制品D 大米、小麦E 以上都不是
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考题 单选题黄曲霉毒素污染的主要食品是（）A 花生、玉米B 蔬菜、水果C 肉类及其制品D 高粱、小麦
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考题 单选题黄曲霉毒素污染最严重的是（）A 肉类食品B 蔬菜和水果C 玉米、花生及其制品D 乳类及其制品E 腌制食品
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考题 单选题易被黄曲霉毒素污染的主要食品是( )A 花生、玉米B 蔬菜、水果C 肉类及其制品D 大米、小麦
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考题 单选题黄曲霉毒素主要污染的食物包括（）。A 蔬菜B 咸肉C 豆类D 花生E 水果
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