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被称为维生素A原的物质是()
- A、胡萝卜素
- B、麦角甾醇
- C、鱼肝油
- D、叶绿素
参考答案
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考题
食物中总视黄醇当量等于A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
考题
单选题膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)的计算,正确的算法是()。A
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/12B
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6C
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/6D
视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×1/12E
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/12+其他维生素A原(μg)×1/6
考题
单选题被称为维生素A原的物质是()A
胡萝卜素B
麦角甾醇C
鱼肝油D
叶绿素
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