考题
体内维生素Bi缺乏，TPP效应是A.维生素Ai的量B.维生素丸的量C.体内具有维生素A活性物质的总量D.B -胡萝卜素的量E.其他维生素A原的量
考题
植物和真菌中有许多类胡萝卜素，被动物摄食后可转变维生素A，它们被称为()原。A、维生素CB、维生素B1C、维生素ED、维生素A
考题
被称为视黄醇的维生素是()A、核黄素B、硫胺素C、维生素AD、维生素C
考题
该患儿可能缺乏下列哪种物质A.凝血因子ⅦB.维生素KC.维生素DD.纤维蛋白原E.叶酸
考题
视黄醇当量是指A．维生素A1的量B．维生素A2的量C．体内具有维生素A活性物质的总量D．β-胡萝卜素的量E．其他维生素A原的量
考题
血卟啉病的原发性缺陷是下列哪一种物质缺乏A.维生素BB.维生素A和维生素DC.尿卟啉原合成酶D.2，3-二磷酸甘油酸E.卟吩胆色素原
考题
下面哪种物质通常被称为"类维生素"A.烟酸
B.生物素
C.牛磺酸
D.泛酸
E.叶酸
考题
食物中被称为“浓缩的能源”且产热量最高的营养物质是（ ）。A.脂肪
B.糖
C.蛋白质
D.维生素
考题
苹果被称为全方位健康水果，其中维生素A和（）物质含量较高。
考题
果实的硬度与哪种物质有关（）A、维生素B、纤维素与原果胶C、花青素D、叶绿素
考题
胡萝卜素也被称为（）A、维生素A原B、维生素B原C、维生素C原D、维生素D原
考题
被称为“阳光维生素”的是（）.A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D
考题
被称为硫胺素的维生素是（）。A、维生素B1B、维生素B2C、维生素DD、维生素E
考题
下面哪种物质通常被称为"类维生素"（）A、叶酸B、烟酸C、牛磺酸D、生物素E、泛酸
考题
干扰干化学法测定葡萄糖，产生假阴性的物质是（）A、半乳糖B、胆红素C、酮体D、尿胆原E、维生素C
考题
原料中所含的多种（）与空气接触时容易发生氧化破坏现象，被称为氧化作用。A、养分B、矿物质C、维生素D、水
考题
被称为维生素A原的物质是（）A、胡萝卜素B、麦角甾醇C、鱼肝油D、叶绿素
考题
视黄醇当量是指（）。A、维生素A1的量B、维生素A2的量C、体内具有维生素A活性物质的总量D、β-胡萝卜素的量E、其他维生素A原的量
考题
单选题下面哪种物质通常被称为"类维生素"（）A
叶酸B
烟酸C
牛磺酸D
生物素E
泛酸
考题
单选题视黄醇当量是指（）A
维生素A1的量B
维生素A2的量C
体内具有维生素A活性物质的总量D
β-胡萝卜素的量E
其他维生素A原的量
考题
单选题细菌生长繁殖中需营养物质其中的铵盐、硝酸盐、蛋白胨等属于哪一类物质？（ ）A
碳原B
氮原C
无机盐类D
维生素类E
生长因素类
考题
单选题胡萝卜素也被称为（）A
维生素A原B
维生素B原C
维生素C原D
维生素D原
考题
单选题被称为“阳光维生素”的是（）.A
维生素AB
维生素BC
维生素CD
维生素D