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购入的原料,应具有一定的(),具有该品种应有的()、()、()和(),不含有毒有害物,也不应受其污染。


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考题 犯罪行为具有的基本特征包括有()A.具有一定的社会危害性B.具有刑事违法性C.具有应受惩罚性D.具有反道德性

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考题 通常法兰垫片需具有一定的强度和耐热性,其硬度要求应()。A、省力B、费力C、不省力也不费力

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考题 食品原料()与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。A、必须B、应该C、可以D、不得

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考题 烹调原料的可口性是指()原料具有本品种应有的口感和口味。A、鱼类B、烹调C、肉类D、蛋类

考题 根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业选择生产场所时,应()A、与供货商保持较近的距离B、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离C、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所D、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品加工、包装、贮存场所

考题 预处理和深度处理的对象是污染水源中有机污染物,即水中溶解性有毒有害物质,特别是具有()有机污染物质。

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考题 多选题食品中的有毒、有害物质主要包括()情况。A在一定条件下产生毒素B食品本身含有有毒物质C含有致病微生物或产生毒素物质D“被有毒、有害物质污染”的食品,包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等E食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染

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