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问答题
企业生产过程控制制度包括哪些内容？
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考题
多选题餐饮服务专间的要求包括包括：（）A独立空调设施，室温不高于25℃B紫外灯波长200-275nm，功率不小于1.5W/m3，强度大于70μW/cm2，距离地面2m以内C应设一个门D食品传送窗口应可开闭，大小宜以可通过传送食品的容器为准。
考题
单选题有下列情形的，依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚：食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行（）的。A
食品进销货台账制度B
食品一票通制度C
食品安全管理制度D
食品索证索票制度
考题
单选题《食品生产许可管理办法》已经B0A0年C月A0日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自B0A0年（）起施行A
D0695B
D07B5C
D0787D
D08A7
考题
单选题取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品（）。A
需要取得食品生产许可B
需要取得食品流通许可C
不需要取得食品生产和流通的许可D
需要同时取得食品生产和流通的许可
考题
单选题关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是（）A
用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管B
自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵C
洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内D
应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，标识明显，其结构应敞开并易于清洁
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