考题
下列物品中易导致胎儿畸形的是A、烟、酒B、茶、咖啡C、牛奶、豆浆D、鱼、虾E、鸡、鸭
考题
冷菜类通常选用蔬菜、鱼、虾、鸡、()、肉等原料制作。
A.蟹B.鸭C.水果D.其他
考题
2-3岁婴儿固体食物的正确选择（）A.烂米饭、碎末豆腐干B.鸡、鸭、鱼去骨去刺，面食可选择包子、饺子C.肉虾剁成碎末状D.鲜豆、土豆剁成泥状
考题
下列物品中易导致胎儿畸形的是A.烟、酒
B.茶、咖啡
C.牛奶、豆浆
D.鱼、虾
E.鸡、鸭
考题
下列属于随园菜的代表名菜是（）。A.素燕鱼翅
B.鳆鱼炖鸭
C.白玉虾圆
D.雪梨鸡片
E.乌龙戏珠
考题
下列菜肴中，属随园菜的代表名菜是（ ）。A.鳆鱼炖鸭
B.白玉虾圆
C.乌龙戏珠
D.雪梨鸡片
E.糟鹅掌
考题
冷菜类通常选用蔬菜、鱼、虾、鸡、（）、肉等原料制作。A、蟹B、鸭C、水果D、其他
考题
下列食物中，属于生理碱性食物的是（）A、牛肉B、海带C、鱼D、虾
考题
西红柿与（）相克。A、鸡蛋B、羊肉C、虾D、鱼
考题
药膳中常用的食物（）A、鸡B、鸭C、鱼D、虾E、羊肉
考题
2-3岁婴儿固体食物的正确选择（）。A、烂米饭、碎末豆腐干B、鸡、鸭、鱼去骨去刺，面食可选择包子、饺子C、肉虾剁成碎末状D、鲜豆、土豆剁成泥状
考题
下列原料中，（）不适宜整料脱骨之用。A、鸡B、鸭C、鱼D、虾
考题
蒙古族忌食（）A、虾、蟹、鱼B、狗肉C、坨坨肉D、羊肉
考题
下列物品中易导致胎儿畸形的是（）A、烟、酒B、茶、咖啡C、牛奶、冰浆D、鱼、虾E、鸡、鸭
考题
（）中蛋白质的利用率为57%。A、鸡B、鸭C、虾D、鱼
考题
（）据说曹雪芹戏言若要看他写的书，要用酒和什么食物来换？A、鸡B、鸭C、鱼D、肉
考题
畜禽保险的保险对象不包括（）。A、牛、马、驴、骡、骆驼等大牲畜B、鱼、虾、乌龟C、猪、羊、兔等中小牲畜D、鸡、鸭、鹅等家禽
考题
多选题蒙古族人忌讳吃（）等食物。A羊肉B牛肉C虾D蟹
考题
多选题下列哪些名菜是红楼菜？( )。A草菇蒸鸡B糟鹅掌C炸鹌鹑D鳆鱼炖鸭E雪梨鸡片
考题
多选题下列属于随园菜的代表名菜是（）A素燕鱼翅B鳆鱼炖鸭C白玉虾圆D雪梨鸡片E乌龙戏珠
考题
单选题畜禽养殖保险的保险对象不包括（ ）。A
牛、马、驴、骡、骆驼B
鱼、虾、乌龟C
猪、羊、兔D
鸡、鸭、鹅
考题
单选题下列物品中易导致胎儿畸形的是（ ）。A
烟、酒B
茶、咖啡C
牛奶、豆浆D
鱼、虾E
鸡、鸭
考题
单选题畜禽保险的保险对象不包括（）。A
牛、马、驴、骡、骆驼等大牲畜B
鱼、虾、乌龟C
猪、羊、兔等中小牲畜D
鸡、鸭、鹅等家禽
考题
多选题下列菜肴中，属于江苏风味的是( )。A清炖狮子头B清蒸加吉鱼C三套鸭D蜜汁火方E涮羊肉
考题
单选题冷菜类通常选用蔬菜、鱼、虾、鸡、（）、肉等原料制作。A
蟹B
鸭C
水果D
其他
考题
单选题（）中蛋白质的利用率为57%。A
鸡B
鸭C
虾D
鱼
考题
单选题西红柿与（）相克。A
鸡蛋B
羊肉C
虾D
鱼