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单选题
餐车饮食供应以快餐为主，并根据不同（）旅客的要求开展多种形式的服务，满足旅客需要。
A

档次

B

层次

C

阶层

D

地区

参考答案

参考解析
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考题 《总公司铁路旅客运输服务质量规范》餐车供应品种多样,有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 餐车操作中正确的是（）。A、拉车出客舱需防止餐车碰撞靠过道的旅客，必要时轻声提示旅客并及时向旅客表达谢意，禁止一路吆喝B、使用时要及时锁闭餐车门和踩刹车C、飞机在起飞下降时，要保持餐车在锁闭固定状态D、餐饮服务前，对餐车刹车状况进行确认
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考题 根据儿童旅客餐食优选服务的要求，提供果品的航班应优先为儿童旅客提供，并询问儿童旅客的饮品需求并记录，此项服务适用于儿童旅客人数在10人以内的航班。
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考题 按照旅客旅行生活上的需要和长，短途旅客的不同要求，常见的客车有（），（），（），软卧车，餐车，行李车，邮政车、发电车等。
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考题 《铁路旅客运输服务质量》规定，餐车供餐时，工作人员不应在餐车逗留、闲谈、占用座席、陪（）就餐。A、朋友B、领导C、客人D、旅客
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考题 餐车饮食供应以快餐为主，并根据不同（）旅客的要求开展多种形式的服务，满足旅客需要。A、档次B、层次C、阶层D、地区
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考题 《动车组列车服务质量规范》动车组餐车供应品种多样，盒饭以（），备有清真餐食，满足旅客不同需要。A、冷链为主B、热链为主C、冷链为辅D、热链为辅
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考题 餐车供应以快餐为主实行一日三餐或不间断供应，根据不同旅客需求，开展多种形式的服务，有条件的餐车，可供应夜宵，满足旅客需求。
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考题 旅客在旅行中有不同的物质文化生活需要，旅客运输企业都应予以满足，它们是（）A、饮食B、休息C、照明D、温度E、阅读
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考题 直达旅客列车饮食供应要根据旅客的需要提供（）的递餐、点餐服务。A、必要B、照顾重点旅客C、无干扰D、周到
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考题 《铁路旅客运输服务质量标准》中，铁路旅客运输服务质量指铁路旅客运输服务满足旅客、货主（）或（）需要能力特性的总和。
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考题 餐车供应以快餐为主，并根据不同（）旅客的需要开展多种形式的服务，满足旅客需要。A、层次B、地区C、民族D、年龄
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考题 铁路旅客运输服务质量是指铁路旅客运输服务满足旅客、货主明确隐含需要特性的总合。
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考题 客运站应以满足旅客和（）的需要设置服务岗位。A、旅客流量B、进站经营车辆C、客运站规模D、上级部门
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考题 汽车客运站应以满足旅客和（）的需要设置服务岗位。A、旅客流量B、进站经营车辆C、客运站规模D、上级部门
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考题 候机隔离区是根据旅客服务需要在候机楼（室）内划定的供已经安全检查的出港旅客等待登记的区域及登机通道、摆渡车。
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考题 （明珠）经济舱餐饮服务，餐食服务要求中，错误的是（）A、用餐车送餐时，盘餐至上而下逐一抽取餐盘B、送出前，提醒旅客收起电脑等电子设备C、递送餐食时，热食和餐盘/盒同时送出，主食及航徽要正对旅客，提醒旅客小心烫伤D、餐食加热四小时后，不能再重新加热供旅客食用
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考题 判断题餐车供应以快餐为主实行一日三餐或不间断供应，根据不同旅客需求，开展多种形式的服务，有条件的餐车，可供应夜宵，满足旅客需求。A 对B 错
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考题 多选题《动车组列车服务质量规范》动车组餐车供应品种多样，盒饭以（），备有清真餐食，满足旅客不同需要。A冷链为主B热链为主C冷链为辅D热链为辅
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考题 单选题餐车供应以快餐为主，并根据不同（）旅客的需要开展多种形式的服务，满足旅客需要。A 层次B 地区C 民族D 年龄
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考题 单选题汽车客运站应以满足旅客和（）的需要设置服务岗位。A 旅客流量B 进站经营车辆C 客运站规模D 上级部门
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考题 单选题直达旅客列车饮食供应要根据旅客的需要提供（）的递餐、点餐服务。A 必要B 照顾重点旅客C 无干扰D 周到
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考题 判断题铁路旅客运输服务质量是指铁路旅客运输服务满足旅客、货主明确隐含需要特性的总合。A 对B 错
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考题 多选题旅客在旅行中有不同的物质文化生活需要，旅客运输企业都应予以满足，它们是（）A饮食B休息C照明D温度E阅读
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考题 填空题《铁路旅客运输服务质量标准》中，铁路旅客运输服务质量指铁路旅客运输服务满足旅客、货主（）或（）需要能力特性的总和。
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考题 填空题按照旅客旅行生活上的需要和长，短途旅客的不同要求，常见的客车有（），（），（），软卧车，餐车，行李车，邮政车、发电车等。
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考题 单选题客运站应以满足旅客和（）的需要设置服务岗位。A 旅客流量B 进站经营车辆C 客运站规模D 上级部门
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