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单选题
支链淀粉以碘液处理显()
A
蓝色
B
紫红色
C
黄色
D
绿色
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
以下关于淀粉的描述,正确的是A.直链淀粉的分子量比支链淀粉大B.在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C.含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D.糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E.直链淀粉易吸收水分,使消化率提高
考题
以下关于淀粉的描述,正确的是()A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大B、在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C、含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E、直链淀粉易吸收水分,使消化率提高
考题
单选题以下关于淀粉的描述,正确的是()A
直链淀粉的分子量比支链淀粉大B
在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C
含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D
糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E
直链淀粉易吸收水分,使消化率提高
考题
填空题生药的细胞内,淀粉粒遇稀碘液显()色,蛋白质遇稀碘液显()色.
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