支链淀粉与碘液反应呈A.蓝色B.紫红色C.粉红色D.黄色E.绿色

题目内容（请给出正确答案）

支链淀粉与碘液反应呈

A.蓝色

B.紫红色

C.粉红色

D.黄色

E.绿色

参考答案

考题以下关于淀粉的描述，正确的是A．直链淀粉的分子量比支链淀粉大B．在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应C．含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉D．糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E．直链淀粉易吸收水分，使消化率提高

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考题支链淀粉分子与碘形成的复合体呈（）。A.红色B.蓝色C.蓝紫色D.红紫色

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考题支链淀粉与碘液反应的颜色是 A.蓝色B.紫红色C.粉红色D.黄色支链淀粉与碘液反应的颜色是A.蓝色B.紫红色C.粉红色D.黄色E.绿色

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考题以下关于淀粉的描述，正确的是A.含支链淀粉的食物易老化，形成抗性淀粉 B.直链淀粉的分子量比支链淀粉大 C.在碘试剂作用下，直链淀粉呈棕色反应，支链淀粉呈蓝色反应 D.糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉 E.直链淀粉易吸收水分，使消化率提高

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考题直链淀粉遇碘产生紫红色，支链淀粉遇碘产生蓝色。

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考题【单选题】支链淀粉遇碘呈现什么颜色A．紫红色B．蓝色C．综色D．紫黑色

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考题 4、直链淀粉遇碘呈什么颜色，支链淀粉遇碘呈什么颜色A．紫红色，蓝色B．蓝色，紫红色C．橙色，蓝色D．蓝色，橙色

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考题 5、支链淀粉遇碘呈现什么颜色A．紫红色B．蓝色C．综色D．紫黑色

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考题直链淀粉遇碘呈什么颜色，支链淀粉遇碘呈什么颜色A．紫红色，蓝色B．蓝色，紫红色C．橙色，蓝色D．蓝色，橙色

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