考题
油料种子成熟过程中碘价上升，表示______含量增加。A．油脂B．游离脂肪酸C．不饱和脂肪酸D．饱和脂肪酸
考题
油料种子形成时，最初在种子内积累的物质是______。A．蛋白质B．甘油C．脂肪酸D．淀粉
考题
油料种子成熟过程中，糖类的含量是（）。A、不断下降B、不断上升C、变化不大D、不确定
考题
油料种子和其他种子相比，在播种时，不可过深埋于土壤中，原因是（）A、幼苗不能顶出土面B、土壤深处水分不足C、油料种子萌发时需要更多的氧气来氧化分解贮藏物质D、油料种子不耐寒
考题
与油料种子相比，淀粉种子萌发时消耗的氧气（）。A、更多些B、较少C、差异不大D、差异无规律
考题
种子的胚乳或子叶中贮藏有大量的营养物质，主要是淀粉、蛋白质和脂肪，它属于（）组织，我们食用的粮食和油料主要来自种子些部分。
考题
种子成熟包括（）。在药用植物生产中，种子成熟程度的确定，是根据种子形态成熟时的特征判断的。
考题
油料作物种子萌发时，脂肪减少糖増加，利用生化机制解释该现象，写出所经历的主要生化反应历程。
考题
油料种子成熟时，脂肪的碘值（）。A、逐渐减小B、逐渐升高C、没有变化
考题
试叙述油料作物种子萌发时脂肪转化为糖的原理？
考题
油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。
考题
油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）A、不断下降B、不降上升C、变化不大
考题
油料种子萌发初期用（）作呼吸底物。A、蛋白质B、葡萄糖C、脂肪D、淀粉
考题
在油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（）。A、油脂B、脂肪酸C、蛋白质D、淀粉
考题
问答题简述油料种子是如何对脂肪进行转化和利用的。
考题
判断题油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。A
对B
错
考题
单选题油料种子萌发初期用（）作呼吸底物。A
蛋白质B
葡萄糖C
脂肪D
淀粉
考题
问答题试叙述油料作物种子萌发时脂肪转化为糖的原理？
考题
问答题油料作物种子萌发时，脂肪减少糖増加，利用生化机制解释该现象，写出所经历的主要生化反应历程。
考题
填空题油料种子成熟过程中，脂肪是由（）转化来的。
考题
单选题油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）A
不断下降B
不降上升C
变化不大
考题
单选题油料种子成熟过程中，糖类的含量是（）。A
不断下降B
不断上升C
变化不大D
不确定
考题
单选题在油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（）。A
油脂B
脂肪酸C
蛋白质D
淀粉