考题
油脂酸败常用的指标POV指的是A.丙二醛B.过氧化值C.酸价D.羰基价E.二氧化硫
考题
下列不是用来评价油脂酸败的指标是（ ）。A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛E.苯并（a）芘
考题
反映油脂酸败的常用指标是
A、酸价B、碘价C、皂化价D、过氧化物值E、羰基价
考题
反映油脂酸败的早期指标是A.酸价B.过氧化值C.羰基价D.丙二醛含量E.皂化价
考题
下列不是用来评价油脂酸败的指标是A.酸价
B.羰基价
C.过氧化值
D.丙二醛
E.苯并芘
考题
油脂酸败常用的指标POV指的是( )A、丙二醛B、过氧化值C、酸价D、羰基价
考题
反映油脂酸败的常用指标是（）A、酸价B、碘价C、羰基价D、过氧化物值
考题
评价油脂酸败的卫生学指标不包括（）A、酸价B、黄曲霉毒素BC、羰基价D、过氧化值
考题
下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）A、酸价B、过氧化值C、羰基价D、丙二醛E、苯并（a）芘
考题
反映油脂酸败早期的指标是（）A、酸价B、过氧化值C、丙二醛D、羰基价E、K值
考题
下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）A、酸价B、过氧化值C、羰基价D、丙二醛E、苯并芘
考题
油脂酸败常用的指标POV指的是（）A、丙二醛B、过氧化值C、酸价D、羰基价E、二氧化硫
考题
下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）A、酸价B、过氧化值C、羰基价D、丙二醛E、E.苯并芘
考题
不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是（）。A、K值B、酸价C、碘价D、羰基价E、过氧化物值
考题
评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）A、酸价B、丙二醛C、过氧化值D、羰基价E、K值
考题
单选题除外哪项，均是用来评价油脂酸败的指标？（ ）A
丙二醛B
过氧化值C
羰基价D
酸价E
苯并(A)芘
考题
单选题反映油脂酸败早期的指标是（）A
酸价B
过氧化值C
丙二醛D
羰基价E
K值
考题
单选题反映油脂早期酸败的指标是（）.A
酸价B
过氧化值C
羰基价D
丙二醛含量E
碘价
考题
多选题常用于评价油脂酸败的卫生学指标有（）。A酸价B农药C过氧化值D羰基价E有害金属
考题
不定项题油脂酸败常用的指标POV指的是( )A丙二醛B过氧化值C酸价D羰基价
考题
多选题反映油脂酸败的常用指标是（）A酸价B碘价C皂化价D过氧化物值E羰基价
考题
单选题油脂酸败常用的指标POV是指（ ）。A
羰基价B
过氧化值C
酸价D
丙二醛E
二氧化硫
考题
单选题下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）。A
酸价B
过氧化值C
羰基价D
丙二醛E
E.苯并芘
考题
单选题反映油脂酸败的常用指标是（）A
酸价B
碘价C
皂化价D
过氧化物值E
羰基价
考题
单选题油脂酸败常用的指标POV指的是（）A
丙二醛B
过氧化值C
酸价D
羰基价E
二氧化硫
考题
多选题评价油脂酸败常用的卫生学指标有（）A酸价B丙二醛C过氧化值D羰基价EK值
考题
单选题下列不是用来评价油脂酸败的指标是（）A
酸价B
过氧化值C
羰基价D
丙二醛E
苯并芘