考题
烤烟采收时期的成熟度，要求达到（）标准。A、生理成熟；B、过熟；C、工艺成熟；D、假熟。
考题
烟叶采收时，要统一采收标准，做到（）A、同一品种B、同一部位C、同一成熟度D、同一品种、同一部位、同一成熟度
考题
把烟叶经烘烤调制后形成的产品按分级标准而划分的成熟档次叫做（）。A、田间成熟度B、采收成熟度C、烘烤成熟度D、原烟成熟度
考题
判断烟叶成熟度时，适当推迟采收，可以克服（）。
考题
花卉种类不同，采收种子的时间也不同，在采集前要先鉴定种子的（）A、成熟度B、数量C、发芽率D、纯净度
考题
花卉种子采收，最主要是看其成熟度及果实与种子的外部特征。
考题
适时采收必须较好的鉴定果品的采收成熟度。鉴定成熟度，主要根据以下几个方面（）。A、生长情况B、果皮颜色C、主要化学物质的含量D、果实或蔬菜的硬度
考题
后熟是指果树原料从食用成熟度向采收成熟度转变的过程。
考题
洋葱贮藏的适宜环境条件是温度0℃左右，相对湿度为65—70%。贮藏品质与采收成熟度无关。
考题
用于长期贮藏的果实最好在（）A、可采成熟度B、食用成熟度C、生理成熟度采收为适。
考题
果蔬的最佳采收成熟度确定依据有哪些？判别果蔬成熟度的主要方法有哪些？
考题
就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。
考题
果蔬原料选择的标准有（）。A、合适的种类和品种B、合适的成熟度和采收期C、新鲜完整D、以上都有
考题
水果的在采收成熟度，加工成熟度，生理成熟度三个阶段采收分别适合哪些工艺加工？分别适宜于什么情况下的水果采收？
考题
问答题果蔬的最佳采收成熟度确定依据有哪些？判别果蔬成熟度的主要方法有哪些？
考题
判断题就成熟度而言，果蔬的采收成熟度高于食用成熟度。A
对B
错
考题
单选题果蔬原料选择的标准有（）。A
合适的种类和品种B
合适的成熟度和采收期C
新鲜完整D
以上都有
考题
单选题烤烟采收时期的成熟度，要求达到（）标准。A
生理成熟；B
过熟；C
工艺成熟；D
假熟。
考题
问答题农产品的最佳采收成熟度确定依据有哪些？判别农产品成熟度的主要方法有哪些？
考题
问答题简述园艺产品的采收标准（测量果蔬成熟度的指标）。
考题
问答题水果的在采收成熟度，加工成熟度，生理成熟度三个阶段采收分别适合哪些工艺加工？分别适宜于什么情况下的水果采收？
考题
判断题后熟是指果树原料从食用成熟度向采收成熟度转变的过程。A
对B
错
