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问答题
把新鲜的鸡蛋放在石灰水中可以保鲜吗?为什么?
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考题
烹调技巧竹笋越新鲜吃起来口感越好,要想竹笋保鲜,有一个办法有奇效,下列说法正确的是()A、可以在竹笋切面上涂抹一些食盐,然后将它放入冰箱中冷藏B、可以将竹笋泡在水中放入冰箱C、可以将竹笋泡在盐水中,这样即保险,又不易变质
考题
单选题鸡蛋易碎,所以看护好鸡蛋,有一定风险。若将所有的鸡蛋都放在一个篮子里,则风险更大。因为万一失手,鸡蛋就有可能全部打碎。所以,不要把鸡蛋放在一个篮子里。这样,即使一个篮子里的鸡蛋打碎了,其他篮子里的鸡蛋还完好无损。( )A
鸡蛋要轻拿轻放B
分散可以减少风险C
矛盾总是先产生于内部D
把鸡蛋放在篮子里不安全
考题
问答题为什么新鲜水果要用防腐保鲜剂?
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