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单选题
食用具最佳的消毒方法是(),因材质、大小等原因无法采用的除外。
A
自来水强力冲洗
B
化学消毒
C
热力消毒
D
紫外线消毒
参考答案
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解析:
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考题
以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确?()A、洗刷餐具应有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用B、消毒后餐具应及时贮存在专用保洁柜内C、化学消毒是效果最好的消毒方法D、提倡采用热力方法消毒餐用具,因材质、大小等原因无法采用的除外
考题
单选题食具、水杯、毛巾、餐巾的消毒方法有热力消毒法和化学消毒法,其中化学消毒用的是()。A
消毒剂刷洗B
消毒剂滞留擦拭C
消毒剂喷洒D
消毒剂浸泡
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