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食用具最佳的消毒方法是(),因材质、大小等原因无法采用的除外。
- A、自来水强力冲洗
- B、化学消毒
- C、热力消毒
- D、紫外线消毒
参考答案
更多 “食用具最佳的消毒方法是(),因材质、大小等原因无法采用的除外。A、自来水强力冲洗B、化学消毒C、热力消毒D、紫外线消毒” 相关考题
考题
根据我国《食品卫生法》的规定.饭店使用的餐具、刀叉等直接入口食品用具.使用前必须经过清洗消毒.食具消毒一般采用物理方法或化学方法.其中物理方法一般指( ).A. 消毒剂消毒法B.洗涤剂消毒法C.蒸汽消毒法D.洗洁剂消毒法
考题
实验室使用液体和气体消毒剂可有效地清除实验室空间、用具和设备的污染,这些消毒剂包括含氯消毒剂、甲醛(福尔马林)、70%乙醇、碘和碘伏、10%漂白液等。清除实验室表面污染及实验室环境污染采用的最佳消毒剂是A、70%乙醇B、甲醛C、含氯消毒剂D、碘和碘伏E、10%漂白液彻底清除生物安全柜污染采用的最佳消毒剂是A、70%乙醇B、甲醛C、含氯消毒剂D、碘和碘伏E、10%漂白液
考题
实验室使用液体和气体消毒剂可有效地清除实验室空间、用具和设备的污染,这些消毒剂包括含氯消毒剂、甲醛(福尔马林)、70%乙醇、碘和碘伏、10%漂白液等。
彻底清除生物安全柜污染采用的最佳消毒剂是A、70%乙醇B、甲醛C、含氯消毒剂D、碘和碘伏E、10%漂白液
考题
对公共用具消毒间描述不正确的是()。A、公共用具消毒间是所有旅店必备的工作用房B、公共用具消毒间用于茶具的洗刷和消毒,面巾、拖鞋、脸(脚)盆等用具的洗刷、消毒可与茶具不分开C、要求每层配置一个消毒间,或整个旅店(100间以下客房的旅店)设一个清洗消毒间D、要有掌握消毒知识的专兼职人员,根据消毒需要配制不同浓度的消毒药液
考题
以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确?()A、洗刷餐具应有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用B、消毒后餐具应及时贮存在专用保洁柜内C、化学消毒是效果最好的消毒方法D、提倡采用热力方法消毒餐用具,因材质、大小等原因无法采用的除外
考题
以下哪项为防止生熟交叉污染的有效措施()A、采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等B、彻底洗净接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器C、从业人员洗手消毒后加工熟食D、在专间或专用场所内加工直接入口食品
考题
餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有()A、采用有效的物理消毒或化学消毒方法B、接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用C、工用具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料D、设专供存放消毒后工用具的保洁设施
考题
单选题实验室使用液体和气体消毒剂可有效地清除实验室空间、用具和设备的污染,这些消毒剂包括含氯消毒剂、甲醛(福尔马林)、70%乙醇、碘和碘伏、10%漂白液等。
在细菌培养、鉴定过程中,清除培养物溅出所造成的污染采用的最佳消毒剂是A
70%乙醇B
甲醛C
含氯消毒剂D
碘和碘伏E
10%漂白液
考题
单选题新洁尔灭一般不用于()。A
皮肤、黏膜及手术器械等的消毒B
房舍空间的熏蒸消毒C
孵化器及用具的喷雾消毒D
畜禽场用具、种蛋等的消毒
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