单选题

从人类可持续发展的角度来说，植物性食品对于地球资源的利用率确实要高一些。对于那些为了这个目标而素食的人来说，确实应该给予充分的尊敬。但是，人类的发展毕竟是为了让人们活得更美好。那些让人们活得很美好的东西，无论是汽车飞机还是电脑网络，都是依靠消耗地球资源而存在的。相对于这些，肉食对地球的影响并没有那么巨大。对于很多人来说，肉食却是生活中最重要的需求。素食，作为一种个人选择，当然应该受到尊重。但是，素食主义者也不应该为任何原因而站在道德的制高点上，要求别人也素食。对以上语段的理解，错误的一项是（　　）。

A 当一个人是为了人类可持续发展的目标而选择素食，我们才应该尊敬他

B 人们选择素食还是肉食，并不足以具有改变世界的力量

C 素食主义者往往站在道德的制高点上，要求别人也素食

D 人们为了活得更美好而消耗地球资源，这是无可指责的

解析：
由“素食，作为一种个人选择，当然应该受到尊重”可知，一个人选择素食应该受到尊重，而不应该过分看重其目的，只尊敬为了可持续发展的目标而选择素食的人。因此答案选A。