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单选题
食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范（试行）》时，可根据自身实际情况进一步补充、完善，形成本企业的食品安全管理制度，其内容可以（）规范的要求。
A
包括
B
不限于
C
包括且不限于
D
超出
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考题
( )应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系，定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。A.生产保健食品企业B.特殊医学用途配方食品企业C.婴幼儿配方食品企业D.其他专供特定人群的主辅食品的企业
考题
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》的“食品生产加工企业必备条件”，对企业设立条件、环境条件和卫生要求、原材料和辅料、设备、加工工艺流程、产品标准、人员、检验、包装、管理等十个方面做了一些什么具体规定？扼要叙述其内容。
考题
为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全，国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，自（）起执行。
考题
哪些企业应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系，定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告？（）A、生产保健食品企业B、特殊医学用途配方食品企业C、婴幼儿配方食品企业D、以上都是
考题
有关GMP的描述，正确的是（）。A、在整个销售环节确保食品质量B、促进食品企业质量管理的统一化C、可以增强卫生行政部门对食品从业人员的管理D、是食品生产企业必须遵守的法律规定E、促进食品企业的公平竞争
考题
食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范（试行）》时，可根据自身实际情况进一步补充、完善，形成本企业的食品安全管理制度，其内容可以（）规范的要求。A、包括B、不限于C、包括且不限于D、超出
考题
食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范（试行）》时，可采用（）手段，记录本规范要求记录的事项。A、纸张记录B、电脑记录C、ERP管理软件D、纸张、电脑、ERP管理软件等方式
考题
核查组依照《现场核查表》对食品生产加工企业进行现场核查时，同时要参照（），才能完成现场核查任务。A、生产加工企业质量安全监督管理办法B、食品质量安全市场准入审查通则C、相应的食品审查细则D、食品生产加工企业必备条件
考题
单选题食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范（试行）》时，可采用（）手段，记录本规范要求记录的事项。A
纸张记录B
电脑记录C
ERP管理软件D
纸张、电脑、ERP管理软件等方式
考题
单选题有关GMP的描述，正确的是（）。A
在整个销售环节确保食品质量B
促进食品企业质量管理的统一化C
可以增强卫生行政部门对食品从业人员的管理D
是食品生产企业必须遵守的法律规定E
促进食品企业的公平竞争
考题
填空题食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与（）及（）。
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