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单选题
保存果蔬最适宜的温度是（　　）。
A

-10℃

B

-4℃

C

0℃左右

D

4℃左右

E

10℃左右

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 判断题粮食、果蔬在保管过程中，若水分、氧气、温度等条件适宜，就可能发芽。A 对B 错
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考题 填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度，相对湿度、（）、果蔬的种类状态和（）。
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考题 填空题影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度（）、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。
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