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单选题
用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为（　　）。
A

SS或EMB琼脂平板

B

麦康凯或EMB琼脂平板

C

HE或SS琼脂平板

D

EMB或SS琼脂平板

E

HE或EMB琼脂平板

参考答案

参考解析
解析：
用于食品中志贺菌分离鉴别的选择性培养基有HE、SS、EMB、麦康凯琼脂平板，其中HE、SS琼脂平板为强选择培养基，EMB、麦康凯琼脂平板为中等选择培养基。
更多 “单选题用于食品中志贺菌分离鉴别的中等选择性培养基为（　　）。A SS或EMB琼脂平板B 麦康凯或EMB琼脂平板C HE或SS琼脂平板D EMB或SS琼脂平板E HE或EMB琼脂平板” 相关考题
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