考题
干贝是将扇贝的壳肌取下,经过()煮制加热,然后脱水干制加工而成.A.卤水B.氽水C.花椒水D.葱姜水
考题
对于下列食材,说法不正确的是()。
A.鲍鱼壳就是中药材石决明B.乌贼骨就是中药材海螵蛸C.扇贝的闭壳肌很发达，取下就是鲜贝D.文蛤以冬季出产的最好
考题
干贝选用扇贝的壳肌,经盐水煮制加热,然后脱水而成。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
干贝是将扇贝的壳肌取下,经过盐水( ),然后脱水干制加工而成。
A.卤制加热B.氽制加热C.煮制加热D.烫制加热
考题
干贝是将扇贝的壳肌取下,经过盐水煮制加热,然后( )干制加工而成。
A.烘烤B.烘烧C.晾晒D.脱水
考题
如果稃壳构造（包括稃壳杂质）占一个样品的（）或更多，则该样品被认为属于有稃壳的种子。
考题
1982年，在我国形成世界上第一个海湾扇贝养殖产业。它的研究创造者（）也被沿海渔、农民尊称为“扇贝之父”。A、曾呈奎B、张福绥C、王乐义
考题
以下哪种贝壳的两扇壳颜色不一样？（）A、狮爪扇贝B、油画扇贝C、亚洲日月蛤D、枯叶樱蛤
考题
干贝是将扇贝德（）取下，经过盐水煮制加热，然后脱水干制加工而成。A、壳肌B、壳肉C、内肉团D、贝尖
考题
对于下列食材，说法不正确的是（）。A、鲍鱼壳就是中药材石决明B、乌贼骨就是中药材海螵蛸C、扇贝的闭壳肌很发达，取下就是鲜贝D、文蛤以冬季出产的最好
考题
干贝是将扇贝的壳肌取下，经过（）煮制加热，然后脱水干制加工而成。A、卤水B、氽水C、花椒水D、葱姜水
考题
填空题石决明是鲍鱼壳，海螵蛸是（），干贝是扇贝，条虾是白虾，基尾虾是刀额新对虾。
考题
单选题以下哪种贝壳的两扇壳颜色不一样？（）A
狮爪扇贝B
油画扇贝C
亚洲日月蛤D
枯叶樱蛤
考题
填空题影响胶囊壳的二个主要指标分别是（）和粘度。
考题
填空题NJ2机车柴油机油底壳包括两个部件：油底壳和（）。
考题
填空题离心泵泵壳有一个截面积逐渐扩大的蜗壳形通道，其作用是将叶轮甩出液体的流速逐渐降低，从而使部分（）有效地转化为（）。
考题
填空题NJ2型机车柴油机油底壳包括两个部件：油底壳和（）。
考题
填空题柴油机油底壳包括两个部件：油底壳和（）。
考题
填空题贝类的血液一般无色，如扇贝、牡蛎、文蛤等，是因为其血液含（）。
考题
多选题大连的主要特产有（ ）。A海参B鲍鱼C冻梨D扇贝E对虾