考题
食物血糖生成指数GI简称为()A.抗生WB.异生元C.血糖指数D.糖酵解
考题
先摄取的食物的味对后摄取食物的味会产生质的影响，使后者改变无有的味觉，这称为()现象。A、转化现象B、转换现象C、对比现象D、增强现象
考题
食物的性味有( )A.热性B.温性C.凉性D.平性E.寒性
考题
食物血糖生成指数G1简称为A、抗生酮B、异生元C、血糖指数D、糖酵解
考题
根据食物的性味分类,属于甘味食物有()。
A.鸡肉B. 大枣C.白菜D. 粳米
考题
（）味食物可以促进唾液的分泌，引起人体食欲。
考题
根据病人的体质、疾病证候，结合食物的性味功效选择不同的食物进行调护，称为（）A、饮食随和B、治疗饮食C、辨证施食D、饮食有节
考题
食物的味包括辛、甘、（）和（）、咸味5种，甘味食物具有（）的特点。
考题
食物分为（）、（）、（）、（）四性及甘、酸、苦、（）、（）五味。
考题
注重原料的天然味性，讲究食物的原汁原味，是中国烹饪的核心原则。
考题
食物的升浮沉降性能概念与食物的气与味有密切关系。
考题
食物的性味，古代简称为（）A、食气B、食性C、食味D、食用E、食疗
考题
中医食物"味"，既是指食物的具体味道，也可能是一种抽象的慨念，主要有5种"味"：（）、（）、（）、（）、（）。
考题
哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其力致和”？（）A、赵佶B、陆羽C、裴汶D、皎然
考题
在中国古代文学理论中，形象通常被称为（），或者干脆简称为（）
考题
食物血糖生成指数ＧＩ简称为（）A、抗生酮B、异生元C、血糖指数D、糖酵解
考题
填空题食物分为（）、（）、（）、（）四性及甘、酸、苦、（）、（）五味。
考题
判断题充血分为静脉性充血和动脉性充血，前者简称为淤血、后者简称为充血。A
对B
错
考题
填空题中医食物"味"，既是指食物的具体味道，也可能是一种抽象的慨念，主要有5种"味"：（）、（）、（）、（）、（）。
考题
单选题根据病人的体质、疾病证候，结合食物的性味功效选择不同的食物进行调护，称为（）A
饮食随和B
治疗饮食C
辨证施食D
饮食有节
考题
判断题注重原料的天然味性，讲究食物的原汁原味，是中国烹饪的核心原则。A
对B
错
考题
填空题在中国古代文学理论中，形象通常被称为（），或者干脆简称为（）
考题
填空题食物的味包括辛、甘、（）和（）、咸味5种，甘味食物具有（）的特点。
