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单选题
味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是（）。
A
蛋氨酸钠
B
苏氨酸钠
C
亮氨酸钠
D
谷氨酸钠
E
缬氨酸钠
参考答案
参考解析
解析：
味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。
更多 “单选题味精是指以粮食及制品为原料，经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是（）。A 蛋氨酸钠B 苏氨酸钠C 亮氨酸钠D 谷氨酸钠E 缬氨酸钠” 相关考题
考题
下列属于必需氨基酸的是A.苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸
B.丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
C.蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸
D.异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
E.丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
考题
猫的十一种必需氨基酸为（）A、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸B、甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和牛磺酸C、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和脯氨酸D、精氨酸、色氨酸、赖氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和甘氨酸
考题
下列选项中，均为必需氨基酸的是（）A、苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸B、丙氨酸、苏氨酸、甘氨酸、缬氨酸C、蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、赖氨酸D、异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸E、苯丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
考题
实施食品生产许可证管理的味精产品是指以粮食及其制品为原料，经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。谷氨酸钠的含量低于80%的其他调味品不属于《味精生产许可证审查细则》的管理范围，如鸡精、复合汤料等。
考题
成年人需要的必需氨基酸有（）。A、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、组氨酸和缬氨酸B、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、色氨酸和缬氨酸C、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸D、亮氨酸、异亮氨酸、组氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸
考题
下列属于必需氨基酸的是（）A、苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸B、丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸C、蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸D、异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸E、丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
考题
单选题下列选项中，均为必需氨基酸的是（）A
苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸B
丙氨酸、苏氨酸、甘氨酸、缬氨酸C
蛋氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、赖氨酸D
异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸E
苯丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
考题
单选题下列属于必需氨基酸的是（）A
苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸B
丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸C
蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸D
异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸E
丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
考题
填空题人体八种必需氨基酸是____、亮氨酸、蛋氨酸、____、苏氨酸、____、色氨酸、缬氨酸。
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