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填空题
我国膳食中热能主要来自（）三大营养素。它们在体内的生热系数分别是4、9和4（Kcal/g）。

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考题 三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数(kcal/g)分别是()A.8，4，4B.4，9，4C.4，4，9D.9，4，4E.4，8，4
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考题 每克蛋白质在体内可产生的热能是( )A．6kcalB．4kcalC．9kcalD．15kcalE．16.8kcal
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考题 三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化合物的产热系(Kcal/g)分别是：( )A.8、4、4B.4、9、4C.4、4、9D.9、4、4E.4、8、4
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考题 脂肪在体内氧化供给的热能是A、4kcal／gB、16.7KJ／gC、6kcal／gD、9kcal／gE、20.9KJ／g
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考题 能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )A.每克酒精作为营养素产能7kcal B.每克膳食纤维产能2kcal C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcal D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal E.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
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考题 1g蛋白质可供热能（）kcal。A4B4-8C9D0
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考题 三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数(kcal／g)分别是（　）A、8、4、4B、4、9、4C、4、4、9D、9、4、4E、4、8、4
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考题 蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）A、4、9、4kcal/gB、4、9、4kJ/gC、16.81、37.56、16.74kcal/gD、37、56、16.81、16.74kJ/gE、9、4、4kcal/g
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考题 产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量，它们的产热系数（蛋白质∶脂肪∶糖类）分别为（）A、4∶4∶4B、4∶4∶9C、4∶9∶4D、9∶4∶4E、9∶9∶4
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考题 人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）。A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
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考题 三大产热营养素碳水化合物、脂类、蛋白质的产热系（kcal/g）分别是（）A、8、4、4B、9、4、4C、4、4、9D、4、9、4E、4、4、4
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考题 在6种营养素中，可以产生热能的营养素有（）。A、2种  B、3种  C、4种  D、5种
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考题 我国膳食中热能主要来自（）三大营养素。它们在体内的生热系数分别是4、9和4（Kcal/g）。
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考题 三大产热营养物，蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数（kcAl/g）分别是（）A、8、4、4B、4、9、4C、4、4、9D、9、4、4E、4、8、4
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考题 单选题人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，他们在体内的产热系数分别为（）A 4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB 4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC 9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD 4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
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考题 单选题三大产热营养素碳水化合物、脂类、蛋白质的产热系（kcal/g）分别是（）A 8、4、4B 9、4、4C 4、4、9D 4、9、4E 4、4、4
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考题 单选题人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（　　）。A 4kcal/g、9kcal/g,9kcal/gB 4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC 9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD 4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
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考题 单选题食物的能量计算公式正确的是（）A 能量（kcal）=4x蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（g）+4×膳食纤维（g）B 能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（g）+0×膳食纤维（g）C 能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+4×有机酸（g）+6×乙醇（g）+2×膳食纤维（g）D 能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（g）+2×膳食纤维（g）
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考题 单选题食物能量的计算公式为（　　）。A 能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）B 能量（kcal）=4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）十9×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋4×膳食纤维（g）C 能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋9×脂肪（g）＋4×有机酸（g）＋6×乙醇（酒精）（g）＋2×膳食纤维（g）D 能量（kcal）＝4×蛋白质（g）＋4×碳水化合物（g）＋10×脂肪（g）＋3×有机酸（g）＋7×乙醇（酒精）（g）＋0×膳食纤维（g）
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考题 单选题蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（　　）。A 4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gB 4k/g、9kJ/g、4kJ/gC 16.81kcal/g、37.56kcal/g、16.74kcal/gD 37.56kJ/g、16.81kJ/g、16.74kJ/gE 16.81kJ/g、37.56kJ/g、16.74kJ/g
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考题 单选题三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数(kcal／g)分别是（　）A 8、4、4B 4、9、4C 4、4、9D 9、4、4E 4、8、4
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考题 单选题食物的能量计算公式正确的是（　　）。A 能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+4×膳食纤维（g）B 能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+10×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+0×膳食纤维（g）C 能量（kcal）＝4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+4×有机酸（g）+6×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）D 能量（kcal）=4×蛋白质（g）+4×碳水化合物（g）+9×脂肪（g）+3×有机酸（g）+7×乙醇（酒精）（g）+2×膳食纤维（g）
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考题 单选题人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为:（　　）A 4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB 4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC 9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD 4kcal/g、4kcal/g、4kcal/gE 4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
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考题 单选题膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为（）kcal／g。A 4、2、7B 4、7、2C 7、2、4D 7、4、2
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考题 单选题脂肪在体内氧化供给的热能是（）A 4kcal／gB 16.7KJ／gC 6kcal／gD 9kcal／gE 20.9KJ／g
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考题 单选题膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物产热系数分别为（　　）。A 4kcal/g、9kcal/g,9kcal/gB 4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC 9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD 4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
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考题 单选题蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）A 4、9、4kcal/gB 4、9、4kJ/gC 16.81、37.56、16.74kcal/gD 37、56、16.81、16.74kJ/gE 9、4、4kcal/g
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