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判断题
气调冷藏保藏食品时，其中氧气的浓度越低，CO2浓度越高效果越好。（）
A

对

B

错

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解析： 暂无解析
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考题 当进水的pH值一定时，水的温度对除碳器除CO2效果的影响是（）。A、温度越高，CO2在水中的溶解度越大，除CO2效果就越好B、温度越高，CO2在水中的溶解度越小，除CO2效果就越好C、温度越高，CO2在水中的溶解度越小，除CO2效果就越差D、温度越低，CO2在水中的溶解度越小，除CO2效果就越好
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考题 当（）时，爆炸危险度越高。A、爆炸下限浓度越低B、爆炸上限浓度越低C、爆炸下限浓度越高D、爆炸上限浓度越高
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考题 气调冷藏保藏食品时，其中氧气的浓度越低，CO2浓度越高效果越好。（）
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考题 单选题工业用甲醛（A水）溶液的浓度与要求的储存温度之间的关系为（）。A 浓度越高，储存温度下限越高B 浓度越低，储存温度下限越高C 储存温度越低越好D 储存温度越高越好
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