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问答题
简述气调贮藏的保鲜原理。
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考题
单选题（）利用r射线具有较强的穿透能力这一原理对果蔬进行辐照处理以达到杀菌、杀虫、抑制发芽、延缓衰老等，从而保鲜果蔬的一种现代贮藏方法。A
气调贮藏B
机械冷藏C
减压贮藏D
辐射贮藏
考题
单选题下列贮藏方法属于MA气调的是（）。A
塑料薄膜保鲜袋B
气调大帐C
气调库D
窑洞气调库
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