考题
烤烟成熟叶具备的颜色是（）。A.黄片青筋B.青黄色C.基本色D.微带青
考题
烤烟假熟的外观表现为（）。A.青黄色B.似成熟，颜色浅淡C.微带青D.基本色
考题
烤烟成熟叶具备的颜色是（）A黄片青筋B青黄色C基本色D微带青
考题
啤酒的好坏，主要从（）几方面来鉴别。A、颜色、香味、口味、泡沫B、颜色、口味、酒度、泡沫C、颜色、香味、口味、酒度D、酒度、香味、口味、泡沫
考题
浮尘出现时的物体颜色（）.A、天空混浊，一片黄色。B、远物土黄色，太阳苍白或淡黄色。C、远处光亮物体微带黄色、红色，黑暗物体微带蓝色。
考题
啤酒杯通常为通明的玻璃杯的主要原因是（）。A、有利于泡沫形成B、判断啤酒泡沫和颜色C、突出香气D、增加愉悦感
考题
啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？（）A、泡沫B、颜色C、香气D、外观、风味和口感特征
考题
下列烤烟颜色是杂色的为（）。A、微带青B、青黄色C、挂灰D、褪色
考题
烤烟假熟的外观表现为（）。A、青黄色B、似成熟、颜色浅淡C、微带青D、基本色
考题
钠熔后的溶液应是（）。A、无色或微带黄色B、无色透明C、任何颜色D、黄色
考题
啤酒的表面张力大、表面粘度低，有利于泡沫形成，并持久挂杯。
考题
啤酒中溶解的二氧化碳（），且结合时，表面张力（），表面粘度（），啤酒的泡沫性能就好。
考题
正常牛乳的色泽为（）A、白色或微带黄色；B、白色；C、白色或黄色；D、白色或微带红色。
考题
以下可作为啤酒评分质量指标的有（）。A、颜色B、泡沫C、香气D、口味
考题
轻柴油呈茶黄色或微带绿色，表面（）。A、发红B、发白黄C、发黑D、发蓝
考题
啤酒按颜色分类，可分为（）A、淡色啤酒B、浓色啤酒C、黑色啤酒D、黄色啤酒
考题
啤酒泡沫颜色要（），表面也可微带黄色。A、洁白B、米白C、米黄D、透明
考题
沙尘暴出现时的物体颜色（）.A、天空混浊，一片黄色。B、远物土黄色，太阳苍白或淡黄色。C、远处光亮物体微带黄色、红色，黑暗物体微带蓝色。
考题
多选题混浊的麦汁会给啤酒的（）带来不良的影响。A颜色B泡沫C风味D香气
考题
单选题啤酒的感官品评（品鉴）是判断啤酒质量优劣的重要手段，主要对啤酒的下列哪种指标进行评价？（）A
泡沫B
颜色C
香气D
外观、风味和口感特征
考题
单选题正常牛乳的色泽为（）A
白色或微带黄色；B
白色；C
白色或黄色；D
白色或微带红色。
考题
多选题以下可作为啤酒评分质量指标的有（）。A颜色B泡沫C香气D口味
考题
多选题许多国家准许在啤酒中加入适量添加剂，以改善啤酒的（）A颜色B泡沫C风味D糖度
考题
单选题浮尘出现时的物体颜色（）.A
天空混浊，一片黄色。B
远物土黄色，太阳苍白或淡黄色。C
远处光亮物体微带黄色、红色，黑暗物体微带蓝色。
考题
单选题沙尘暴出现时的物体颜色（）.A
天空混浊，一片黄色。B
远物土黄色，太阳苍白或淡黄色。C
远处光亮物体微带黄色、红色，黑暗物体微带蓝色。
考题
单选题啤酒杯通常为通明的玻璃杯的主要原因是（）。A
有利于泡沫形成B
判断啤酒泡沫和颜色C
突出香气D
增加愉悦感
考题
多选题啤酒按颜色分类，可分为（）A淡色啤酒B浓色啤酒C黑色啤酒D黄色啤酒