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单选题
合理营养的基本原则不包括()
A
摄取食物应保持各种营养素的平衡
B
食物对人体无害
C
合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失
D
食品多样化,感官性状良好,促进食欲,增加饱腹感
E
多食用含蛋白质高的食物
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考题
对儿童平衡膳食的要求应除外A.合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用B.合理烹调,减少营养素损失C.注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲D.注意饮食卫生E.每日应饮用含维生素的饮料
考题
合理营养的基本原则不包括A.摄取食物应保持各种营养素的平衡B.食物对人体无害C.合理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失D.食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感E.多食用含蛋白质高的食物
考题
平衡膳食应满足下列要求,除了A.摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要B.食物通过合理加工烹调、储存,以少营养素的损失,提高消化吸收率,并具有良好的色、香、味,引起食欲C.食物应对人体无毒害;不应有微生物污染及腐败变质;无农药或其他化学物质污染;加入的食物添加剂应符合规定要求D.营养品、滋补品等可提高机体的抵抗力和免疫力E.摄取的食物应保持各种营养素的平衡,包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡
考题
关于合理营养与平衡膳食,错误的是A、合理烹调,减少营养素损失B、良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡C、合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物E、儿童每餐进餐的时间应为20~30分钟
考题
合理营养的基本原则不包括A、摄取食物应保持各种营养素的平衡
B、食物对人体无害
C、洽理烹调加工,提高消化率,减少营养的损失
D、食品多样化,感观性状良好,促进食欲,增加饱腹感
E、多食用含蛋白质高的食物
考题
对儿童平衡膳食的要求不包括A.合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用
B.合理烹调,减少营养素损失
C.注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲
D.注意饮食卫生
E.每日应饮用含维生素的饮料
考题
合理营养的基本要求有哪些() ①摄入的能量和各种营养素的种类、数量应与人体的实际需要相符合 ②各种营养素之间的比例要适当 ③合理加工与烹调食物,以提高食物的消化吸收率,并减少营养素的损失 ④食物必须新鲜、干净,对人体无毒害,质量符合食品卫生标准A、①②B、①②③C、②③④D、①②③④
考题
提供平衡膳食的具体要求包括:()。A、食物合理搭配B、食物不应含有致病微生物及任何有害物质C、事物的烹调加工应使食物易于消化吸收和减少营养素的损失D、膳食多样化,具有良好的感官性状和一定的饱腹感
考题
哪项不是食品的烹调制备要注意的()。A、食物的烹调制备过程尽量减少营养素的损失B、食物的烹调制备过程要避免有害物质的产生或去除有毒有害物质C、食物的烹调制备要使食品具有良好的感官性状,能增进食欲,促进胃肠对食物的消化吸收D、食物的烹调应尽量烘烤和烟熏
考题
对儿童平衡膳食的要求不包括()A、合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用B、合理烹调,减少营养素损失C、注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲D、注意饮食卫生E、每日应饮用含维生素的饮料
考题
单选题关于合理营养与平衡膳食,错误的是()A
合理烹调,减少营养素损失B
良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡C
合理搭配各类食品,以刺激儿童食欲D
早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物E
儿童每餐进餐的时间应为20~30分钟
考题
单选题哪项不是食品的烹调制备要注意的()。A
食物的烹调制备过程尽量减少营养素的损失B
食物的烹调制备过程要避免有害物质的产生或去除有毒有害物质C
食物的烹调制备要使食品具有良好的感官性状,能增进食欲,促进胃肠对食物的消化吸收D
食物的烹调应尽量烘烤和烟熏
考题
单选题对儿童平衡膳食的要求不包括()A
合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用B
合理烹调,减少营养素损失C
注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲D
注意饮食卫生E
每日应饮用含维生素的饮料
考题
单选题平衡膳食应满足下列要求,除了( )。A
摄取的食物应供给足量的营养素和热能以适应机体需要B
食物通过合理加工烹调、储存,以减少营养素的损失,提高消化吸收率,并具有良好的色、香、味,引起食欲C
食物应对人体无毒害;不应有微生物污染及腐败变质;无农药或其他化学物质污染;加入的食物添加剂应符合规定要求D
营养品、滋补品等可提高机体的抵抗力和免疫力E
摄取的食物应保持各种营养素的平衡,包括各种营养素摄入量和消耗量以及各种营养素之间的平衡
考题
多选题提供平衡膳食的具体要求包括:()。A食物合理搭配B食物不应含有致病微生物及任何有害物质C事物的烹调加工应使食物易于消化吸收和减少营养素的损失D膳食多样化,具有良好的感官性状和一定的饱腹感
考题
单选题对儿童平衡膳食要求中不包括()A
合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用B
合理烹调,减少营养素损失C
注意食物的色、香、味D
注意饮食卫生E
每日应饮用含维生素的饮料
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