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填空题
原料场地和仓库应(),建立(),定期(),按时清扫、消毒、通风换气。各种原材料应()分批贮存,每批原材料均有明显标志,()不得贮存相互影响风味的原材料。原材料应离地、离墙并与屋顶保持一定距离,垛与垛之间也应()。先进先出,及时剔出不符合()的原料,防止污染。

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考题 对病室内的空气及地面应采取的措施包括( )A.定时通风换气,必要时空气消毒;地面湿式清扫,遇污染时消毒B.控制感染源,减少人员流动,地面干式清扫,必要时空气消毒C.定时空气消毒,必要时通风换气,地面湿式清扫,遇污染时清洁D.定时通风换气,必要时空气消毒,地面干式清扫,遇污染时消毒E.定时空气消毒,必要时通风换气,地面湿式清扫,遇污染时消毒

考题 防止昆虫污染食物,粮食仓库应做好( )卫生措施。A.清扫、消毒B.消毒、灭虫C.清扫、灭虫D.清扫、消毒、灭虫

考题 企业应建立和保存各种购进食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()记录。A、贮存、保管、领用出库B、领用、抽检C、贮存、保管、抽检

考题 对病室内的空气及地面应采取的措施包括()A、定时通风换气,必要时空气消毒;地面湿式清扫,遇污染时消毒B、定时空气消毒,必要时通风换气;地面干式清扫,遇污染时清洁C、定时通风换气,必要时空气消毒;地面干式清洁,遇污染时清扫D、定时空气消毒,必要时通风换气;地面湿式清扫,遇污染时消毒

考题 代森锌应贮存在湿润透光和通风良好的仓库中。

考题 件装原料贮存,据原料理化性质,可露天贮存也可在仓库贮存,并分区存放,设立鲜明标志,并备有防雨措施。

考题 过氧化氢运输和贮存应防止日光直射或受热,应贮存于阴凉、清洁、通风的仓库内,远离火种、热源,仓内温度不宜超过30℃。

考题 贮存原料的仓库,()指定专人负责、盛放各种原材料的容器要加盖密封。A、不需要B、要C、随意

考题 涉水产品生产企业在采购原料时,必须有索证制度,每批原材料应经过检验。

考题 各食品企业要做好库房管理,各库房和仓库应()A、建立管理制度、设专人管理B、定期检查质量和卫生情况C、按时清扫、消毒、通风换气D、光照或直晒食品干燥E、以上都不对

考题 《医院感染管理规范》中规定,对病室内的空气及地面应采取的措施包括:()A、定时通风换气,必要时空气消毒;地面湿式清扫,遇污染时消毒。B、定时空气消毒,必要时通风换气;地面干式清扫,遇污染时清洁。C、定时通风换气,必要时空气消毒;地面干式清洁,遇污染时清扫。D、定时空气消毒,必要时通风换气;地面湿式清扫,遇污染时消毒。

考题 医院新生儿科空气的消毒()A、NICU要求通风换气,可以采用层流洁净技术B、NICU要求通风换气,可以采用自然通风或排气扇换气C、地面、床头柜、工作台每天用清洁消毒D、医院应定期监测清洁消毒效果E、NICU要求通风换气,但不可采用自然通风或排气扇换气

考题 下列关于口岸食品储存场地卫生要求的表述,正确的是:()A、场地要定期消毒,做好消毒记录B、同一食品仓库不得同时储存相互影响食品风味的原材料或其他材料C、冷库应保持合适温度,高温冷库温度一般控制在-4-0℃,低温冷库应在-15℃以下D、腐败变质食品应当及时清除

考题 医院感染预防控制对室内的空气及地面应采取的措施包括()。A、定时通风换气,必要时空气消毒;地面湿式清扫,遇污染时消毒B、定时空气消毒,必要时通风换气;地面干式清扫,遇污染时清洁C、定时通风换气,必要时空气消毒;地面干式清扫,遇污染时清扫D、定时空气消毒,必要时通风换气;地面湿式清扫,遇污染时消毒

考题 病房应定时通风换气,每日空气消毒,物品定期消毒。传染病人出院、转院、转科、死亡后应对病人的单元进行终末消毒。

考题 贮存要求应设置与生产能力相适应的()和()。新鲜果、蔬原料应贮存于()、()的场地,地面平整,有一定坡度,便于清洗、排水,及时剔出腐败、霉烂原料,将其集中到指定地点,按规定方法处理,防止()和其他原料。各类冷库,应根据不同要求,按规定的()贮存。其他原材料场地和仓库,应地面平整,便于通风换气,有防鼠、防虫设施。

考题 原料场地和仓库应(),建立(),定期(),按时清扫、消毒、通风换气。各种原材料应()分批贮存,每批原材料均有明显标志,()不得贮存相互影响风味的原材料。原材料应离地、离墙并与屋顶保持一定距离,垛与垛之间也应()。先进先出,及时剔出不符合()的原料,防止污染。

考题 拌制混凝土时,原材料称量应采用自动计量,()应定期检定。

考题 某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。储运公司提供的仓储属于哪种类型的仓储?为什么?

考题 某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。请界定责任承担方赔偿损失的范围。

考题 某储运公司与某食品加工厂签订了食品原料仓储合同,约定由储运公司储存食品加工厂的生产原料。在合同履行期间食品厂发现从仓库提取的原材料有变质现象,致使食品厂生产原料供应不上,影响了生产。经查,仓库的通风设备发生故障,因不能按时通风导致食品原料变质。造成的损失由谁承担?为什么?

考题 防止昆虫污染食物,粮食仓库应做好()卫生措施。A、清扫、消毒B、消毒、灭虫C、清扫、灭虫D、清扫、消毒、灭虫

考题 房间应定期进行预防性消毒,包括每天的通风换气、日光照射以及()或其他化学消毒剂灭菌和灭虫害。A、每天B、每星期C、每个月D、每个季度

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考题 判断题病房应定时通风换气,每日空气消毒,物品定期消毒。传染病人出院、转院、转科、死亡后应对病人的单元进行终末消毒。A 对B 错

考题 多选题各食品企业要做好库房管理,各库房和仓库应()。A建立管理制度、设专人管理B定期检查质量和卫生情况C按时清扫、消毒、通风换气D光照或直晒食品干燥E以上都不对

考题 填空题贮存要求应设置与生产能力相适应的()和()。新鲜果、蔬原料应贮存于()、()的场地,地面平整,有一定坡度,便于清洗、排水,及时剔出腐败、霉烂原料,将其集中到指定地点,按规定方法处理,防止()和其他原料。各类冷库,应根据不同要求,按规定的()贮存。其他原材料场地和仓库,应地面平整,便于通风换气,有防鼠、防虫设施。