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填空题
蛋白质的二级结构主要包括（），（），（）和（）四种形式。
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考题
蛋白质的二级结构是指( )
A.蛋白质的氨基酸顺序B.数条肽链之间相互作用形成的一个结构C.不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象D.蛋白质的糖链修饰E.规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
考题
关于蛋白质二级结构的描述中，正确的是（）A、每种蛋白质分子必定有二级结构形式B、有的蛋白质几乎整个分子都折叠成片层状C、有的蛋白质几乎整个分子都呈螺旋状D、几种二级结构形式可同处于同一蛋白质分子中E、大多数蛋白质分子中有β－回折和三股螺旋结构
考题
单选题蛋白质的二级结构是指（）A
蛋白质的氨基酸顺序B
数条肽链之间相互作用形成的一个结构C
不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象D
蛋白质的糖链修饰E
规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
考题
配伍题蛋白质的一级结构是指（）|蛋白质的三级机构是指（）|蛋白质的二级结构是指（）A蛋白质的氨基酸顺序B数条肽链之间相互作用形成的一个结构C不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象D蛋白质的糖链修饰E规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
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