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单选题
按照()的不同,坚果可分为油脂类坚果和淀粉类坚果。
A
淀粉含量
B
脂肪含量
C
不饱和脂肪含量
D
饱和脂肪含量
参考答案
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解析:
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考题
《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》,以下说法错误的有( )。A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后,《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行
考题
单选题下列食物中,不属于油脂类坚果的有()。A
松子B
核桃C
花生D
腰果E
莲子
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