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单选题
案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强（）
A
山梨酸
B
羟苯酯类
C
苯甲酸
D
醋酸洗必泰
E
苯扎氯铵
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考题
案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列物质中，对霉菌和酵母菌具有较好抑制作用的是A、对羟基苯甲酸乙酯B、苯甲酸钠C、苯扎溴铵D、山梨酸E、桂皮油下列药用辅料具有防腐作用的附加剂有A、尼泊金B、乙醇C、甘露醇D、聚乙二醇E、苯甲酸一些注射剂中可以加入的抑菌剂有哪些A、苯甲醇B、羟苯丁酯C、亚硫酸钠D、苯酚E、硫柳汞在下列注射剂常用的抑菌剂中，既有抑菌作用又有止痛作用的应为A、苯酚B、甲酚C、氯甲酚D、三氯叔丁醇E、硝酸苯汞下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强A、山梨酸B、羟苯酯类C、苯甲酸D、醋酸洗必泰E、苯扎氯铵
考题
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是A、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4B、分子态的苯甲酸抑菌作用强C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
考题
下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为（）A尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强C尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用D表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度，同时可增加其抑菌活性E尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭，化学性稳定
考题
下列对尼泊金类防腐剂的叙述，错误的是（）A、有甲酯、乙酯、丙酯和丁酯B、丁酯的抑菌力最强C、一般用量为0.01%～0.25%D、在碱性溶液中作用最强E、几种酯的合并应用有协同作用，效果更佳
考题
单选题案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。在下列注射剂常用的抑菌剂中，既有抑菌作用又有止痛作用的应为（）A
苯酚B
甲酚C
氯甲酚D
三氯叔丁醇E
硝酸苯汞
考题
单选题下列对尼泊金类防腐剂的叙述，错误的是（）A
有甲酯、乙酯、丙酯和丁酯B
丁酯的抑菌力最强C
一般用量为0.01%～0.25%D
在碱性溶液中作用最强E
几种酯的合并应用有协同作用，效果更佳
考题
单选题案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列物质中，对霉菌和酵母菌具有较好抑制作用的是（）A
对羟基苯甲酸乙酯B
苯甲酸钠C
苯扎溴铵D
山梨酸E
桂皮油
考题
单选题下列关于食品添加剂的说法，正确的是（ ）。A
经实验证明，天然的食品添加剂比人工化学合成的安全B
因为食品添加剂对人的身体有危害性，所以在食品中不应该使用添加剂C
防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，延长食品保存期的物质，一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种D
漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂
考题
单选题下列关于尼泊金类防腐剂的错误表述为（）A
尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B
尼泊金类防腐剂在酸性条件下抑菌作用强C
尼泊金类防腐剂混合使用具有协同作用D
表面活性剂不仅能增加尼泊金类防腐剂的溶解度，同时可增加其抑菌活性E
尼泊金类防腐剂无毒、无味、无臭，化学性稳定
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