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单选题
案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列物质中，对霉菌和酵母菌具有较好抑制作用的是（）
A

对羟基苯甲酸乙酯

B

苯甲酸钠

C

苯扎溴铵

D

山梨酸

E

桂皮油

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考题 案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强（）A、山梨酸B、羟苯酯类C、苯甲酸D、醋酸洗必泰E、苯扎氯铵
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考题 案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。一些注射剂中可以加入的抑菌剂有哪些（）A、苯甲醇B、羟苯丁酯C、亚硫酸钠D、苯酚E、硫柳汞
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考题 单选题下列关于食品添加剂的说法，正确的是（　　）。A 经实验证明，天然的食品添加剂比人工化学合成的安全B 因为食品添加剂对人的身体有危害性，所以在食品中不应该使用添加剂C 防腐剂是能抑制食品中微生物的繁殖，防止食品腐败变质，延长食品保存期的物质，一般包括酸型防腐剂、酯型防腐剂两种D 漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、增味剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料都属于食品添加剂
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考题 单选题关于液体制剂的防腐剂叙述错误的是（）A 对羟基苯甲酸酯类在酸性溶液中作用最强，而在弱碱性溶液中作用减弱B 对羟基苯甲酸酯类几种联合应用可产生协同作用，防腐效果更好C 苯甲酸的防腐作用是靠解离的离子D 山梨酸对霉菌和酵母菌作用强
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考题 多选题酯型防腐剂对（）的作用较弱。A乳酸菌B霉菌C酵母菌D革兰氏阴性杆菌E革兰氏阳性杆菌
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考题 单选题下列有关理想防腐剂的要求中，错误的是（）A 对人体无毒、无刺激性B 溶解度能达到有效的防腐浓度C 对大多数微生物有较强的抑制作用D 能提高制剂的稳定性
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